肉片冻豆腐原料：冻豆腐400克，猪瘦肉50克。调料：葱段10克，姜片5克，八角2个，精盐、味精、香油各少许，料酒1小匙，酱油、水淀粉各2小匙，调和油2大匙。准备工作1、冻豆腐放入凉水中浸泡回软，捞出沥...