没去过北方，就不会知道“饼”这玩意有多神奇。大饼、烧饼、煎饼、灌饼......饼有各种各样的形状。大的小的方的圆的，发面的死面的薄皮的千层的，这都是饼。比起馒头，饼更有嚼劲，吃了更抗饿；比起面条，饼更...