山药是我国著名的药食两用食材，深受广大消费者的喜爱。作为一种常见食材，山药不仅营养价值较高，而且可以根据其品种的不同，选择多种不同的吃法。既是蔬菜也当主食有些品种的山药，比如日本白山药、花籽山药等，这...