年年岁岁柿柿红，又到了柿子采摘的季节。近日，记者lCHev跟随上罗村村民龙叔感受了一次摘柿的乐趣。
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每年的8月下旬到11月底
是红柿的采摘期
上罗村民天矇矇光就会带着
竹萝和柿子罩上山摘柿
上罗村种植红柿有三百年的历史，该村的无核鸡心红柿是我区的一村一品，因为上罗的红柿较尖、长，形状像鸡心而且无核，所以取名无核鸡心红柿。这里家家户户都种有红柿，少的有一、两百棵，多则五、六百棵。
走了十分钟就到了龙叔的柿园，没见到期待中的像红灯笼般的红柿挂满枝头，龙叔向记者解释：“今年的红柿比往年早熟了半个月，受今年天气不稳定影响，今年上罗红柿产量只有往年的三分之一，估计约500万公斤，目前已采摘了近半，今年不会再看到红柿因价贱没人采摘挂满枝头的景象了。”
“上罗村地处山区，昼夜温差大，加上晚上有雾，所以这里种植的红柿肉质嫩滑多汁，特别鲜甜而且无核，就隔壁下罗村的红柿都是有核的，唯独上罗村的没有核。” 龙叔告诉记者上罗红www.58yuanyou.com柿无核的原因。
“并不是所有柿子都能摘”龙叔用自制的柿子罩边娴熟地采摘边说：“要看柿子的成熟程度，见灰白和泛黄的才能摘，太青时摘口感会没这么好”。
龙叔还告诉记者柿子通常有三种吃法，中秋前一般采摘回来后点上碱沙，等过几天就www.58yuanyou.com变得通红而柔软www.58yuanyou.com当水果红柿吃，重阳后就晒柿子干和浸水柿吃。
龙叔还告诉记者上罗红柿今年不愁销售，目前村里有十多个红柿收购点，收购价（每斤）在2元到2.5元之间，全村每天的收购量大约3-4万公斤，预计中秋前一周进入收购高峰期，将会有10万公斤左右。
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龙叔还说，在八、九十年代红柿曾是上罗村民赖以生存的主要经济收入来源，后来种植原由网的人多了，红柿价格低，很多村民就将红柿砍了改种沙糖桔，慢慢种植红柿的村民越来越少了，但每家每户多少还会留着一些柿树不砍，因为他们都有一份柿子情结。
记者：罗素玲
编审：黎静
