多少人冬日的童年记忆中，都有一串酸酸甜甜的冰糖葫芦。
小贩缓缓骑着老旧的自行车，吆喝声拖得老VVuwTtIYj长。小孩央求着爸妈或爷爷VVuwTtIYj奶奶买下，还没吃上一口，先咧嘴笑出了声……
人说，每个东北人的童年，都离不开一串冰糖葫芦。
小时候，它是插在稻草垛子上卖的。卖糖葫芦的叔叔常常穿梭在大街小巷里，有时用肩膀扛着，有时推着自行车。
PIC/《冰糖葫芦》视频截图 罐頭場CANBOX - 日食记
每当卖糖葫芦的叫卖声响起，孩子们便裹上厚厚的棉袄跑出屋子，一窝蜂地把卖糖葫芦的人团团围住。
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冰糖的晶亮里透出山楂的红，把整条街道都点染得明媚耀眼。
小时候，冰糖葫芦还只有用山楂做成的，但丝毫不影响我们对它的钟爱。
一口咬下去，嘎嘣一声脆响，唇齿间是山楂的酸味裹着冰糖的甜。
PIC/《冰糖葫芦》视频截图 罐頭場CANBOX - 日食记
有时候舍不得一口吃掉，就一点点将糖浆舔干净。
手里举着冰糖葫芦，与小伙伴奔跑在小巷子里的我们，大概就是世界上最幸福的孩子吧。
PIC/《冰糖葫芦》视频截图 罐頭場CANBOX - 日食记
酸里裹着甜的独特味道，伴随记忆里的一串串冰糖葫芦，拼凑成了我们一去不返的童年。
没人知道第一串冰糖葫芦诞生的时间，不过，它的年纪肯定远比你想象的大得多。
有民间传说提到，冰糖葫芦起源于宋朝，是南宋光宗皇帝给贵妃治病征集而来的药方。当时贵妃面黄肌瘦，食欲不佳。御医尝试了许多贵重药品都不见效果，后来有一名江湖郎中诊脉后开了一张方子：“用冰糖与山楂一起煎熬，每顿饭前吃上五到十枚即可。”
PIC/昵图网
当然，这药方放到今天其实已经能够得到解答，主要是借助了山楂的助消化功效。
也有民间传说称冰糖葫芦起源于隋朝，当时的朝廷以这种小吃奖励功臣，后来这种奖励流传到普通百姓之间，就有了今日随处可见的冰糖葫芦。
具体是源自哪一种传说，时至今日恐怕早已无从考证。但辗转这么多年的发展，冰糖葫芦早已成为全国各地最受欢迎的小吃之一。
在东北，冬日的街道随处可见冰糖葫芦的身影。大人或小孩，无论买或不买，只要从摊位边走过，都会欢喜地看上一眼。
这冬日里的一抹红，是凛冽寒冬里才有的热情洋溢。
如今，冰糖葫芦早已不走寻常路。
PIC/迁安喜咖网红迷你冰糖葫芦
今年，mini糖葫芦凭借Q萌可爱的外表直接晋升糖葫芦届的颜值扛把子。mini糖//www.58yuanyou.com葫芦两颗一串，填满香甜可口的馅料，再穿上一层冰糖熬制的糖衣，七分传统，三分新意。
而近些日子，冰糖葫芦在哈尔滨被卖出了新花样。除传统糖葫芦外，还有几十种非常规品种，西兰花、辣椒、苦瓜，鸡爪、猪蹄、大腰子……如果你刚好饿了，方便面糖葫芦正好品尝一下，甜甜的冰糖裹着香脆的方便面，口感一定非同寻常。
没有人能摸透东北冰糖葫芦的边界，就像生活，随时准备给你意想不到的惊喜。
PIC/《原由网冰糖葫芦》视频截图 罐頭場CANBOX - 日食记
时至如今，当年那些一看到冰糖葫芦www.58yuanyou.com就缠着妈妈要的馋嘴小孩儿们，早已长大，成了我们。
或许如今的你早已不再钟情于它的味道，也不会再为拥有它而充满幸福。但每次路过色彩缤纷的冰糖葫芦摊儿，与手握冰糖葫芦的小朋友擦肩而过，相信都会令你想起，那些逝去的日子，那个曾买给你冰糖葫芦的宠爱你的人。
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岁月变迁，食物的味道以及我们的口味都发生着改变，但冰糖葫芦的味道，一定是你记忆里无法忘却的甜吧！
