世人称我美食家上一句

苏轼,字子瞻,号东坡居士,生性放达,为人率真,官做的不怎么样,但是才学嘛,我用这样一句话来概括:他是北宋书法家中最会画画的文学家。他和师傅欧阳修组队,原由网入选“唐宋八大家”,他和徒弟黄庭坚组队,并称“苏黄”,他和“词中之龙”辛弃疾组队,成为豪放派代表人物,并称“苏辛”。

他高傲,但是宅心仁厚,他低调,却受万众瞩目,他吃货,但却锦心绣口,他可以把神赐与人类的文字,运用的出神入化,写出堪称传颂千古的锦绣文章。本期小编//www.58yuanyou.com带你走进《东坡志林》,原由网还你一个有血有肉的苏轼。

世人称我美食家上一句

东坡居士

吃货苏东坡

苏东坡是位美食家,宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载,他自己也写了一首《猪肉颂》:

洗净铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯食,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

大意是:将锅刷干净,放点水,用小火慢炖,不要急,火候到了炖出来味道才鲜美,黄州这地方猪肉肉质鲜美,价格又便宜,有钱人吃腻了,懒得吃,没有钱的人,不会煮。早上起床就吃两碗的话,保管你心满意足别无所求。

有一次,苏轼害了红眼病,医生告诉他不要吃辛辣,少吃油腻,尤其是肉。

余患赤目,或言不可食脍。余欲听之,而口不可,曰:我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。

大意是:其实我的脑子已经决定听话了,但我的嘴不听。

爱恨憎明的苏东坡

苏轼平生最敬重的人有两个,一个是对他有知遇之恩的欧阳修,另外一个是韩愈。《东坡志林》中写道:

退之诗云:‘我生之辰,月宿南斗’。乃知退之磨蝎为身宫,而仆乃以磨蝎为命,平生多得谤誉,殆是同病也HMhpKiW

大意是:我看韩愈在诗中写了这么一句话,我是摩羯座的。而我刚好也是摩羯座的,摩羯座的都是苦命,可见摩羯座不是个好星座。韩愈啊韩愈,咱俩同病相怜哪。

世人称我美食家上一句

爱恨憎明的苏东坡

同样,苏轼讨厌的人也有两个,他将这两个合并处理,一块写了:

汉武帝无道,无足观者,惟踞厕见卫青,不冠不见汲长孺,为可佳耳。若青奴才,雅宜舐痔,踞厕见之,正其宜也。

大意是:汉武帝这个人很讨厌,他这辈子只干了一件好事,那就是当着卫青的面儿拉屎。我觉得这一点很好,毕竟卫青这货只配给人舔菊,当着他的面拉屎,简直各取所需。

是真名士自风流

《东坡志林》卷一有一篇记承天寺夜游,这样写:

元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与乐者,遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝,相与步于中庭。庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。何夜无月,何处无竹柏,但少闲人如吾两人耳。

大意是:元丰六年十月十二日夜,我脱了衣服准备睡觉,突然发现月光皎洁美不胜收,怎么办呢,跟谁分享呢?于是我来到承天寺找张怀民,我在门外喊了一句,老张,你睡了没有?老张说,还没有。我说,就是,睡个毛线,起来嗨。嗨完之后我对老张说,唉,这样美的月色哪里都有,但像你我这样闲得蛋疼的,真心不多。

个性率真的苏东坡

佛印和尚和鲁智深一样,喜欢吃肉喝酒,是个花和尚,他知道苏轼也同有所好,所以经常备好酒肉,叫苏轼来一同享用。有一次,他不知道从哪里弄了一条鱼,做好了正准备开吃,突然苏轼造访,和尚心想坏了,一条鱼不够吃这次没喊他,怎么办?和尚慌忙之下将鱼藏在磬下。

这时候苏轼已经进来了,急急忙忙问道:和尚,“向阳花木早逢春”下一句是什么?和尚笑道:你搞笑吧,地球人都知道,“向阳花木早逢春”下一句对“积善人家庆有余”。苏轼笑了:既然磬下有鱼,何不拿出来一同享用?

和尚无奈,于是拿出来,一同享用了。

爱好养生的苏东坡

吃肉喝酒的事干多了,身体难免就会出故障,所以元符三年左右,苏轼得了痔疮。这时候他开始注重养生了:

东坡居士自今日以往,不过一爵一肉。有尊客,盛馔则三之,可损不可增。有召我者,预以此先之,主人不从而过是者,乃止。一曰安分以养福,二曰宽胃以养气,三曰省费以养财。元符三年八月。

大意是:我苏东坡从今天开始,每天只喝一支酒,吃一盘肉,要是有贵客来了,最多三盘,只能少不能多,如果有人请我吃饭,我事先要和他打好招呼,肉不能搞多了,搞多了我就不去。这样坚持下来的话,首先是可以积德,其次对身体有好处,还有第三个好处——省钱。

豁达超然的苏东坡

说到省钱,有人要说,苏东坡是大文豪,又居着官,怎么会没钱,事实是,他真没钱。

世人称我美食家上一句

乌台诗案之后,苏轼被一贬再贬,从政治中心东京平均每隔一两年多则三四年被贬一次,最远贬至海南省,那是仅次于满门抄斩的行政处分。

被贬黄州之时,居然还有个叫马梦得的人大老远跑来追随他,说来这个马梦得也是个奇人,一毛钱没有,还追星。《东坡志林》中苏轼这样描述这个人:马梦得与仆同岁月生,少仆八日。是岁生者,无富贵人,而仆与梦得为穷之冠。即吾二人而观之,当推梦得为首。

大意是:我和马梦得同年同月生,但他比我小八天。据我观察,这年出生的都是穷逼。我和梦得是穷逼中的穷逼。相比较而言,马梦得更厉害,他是穷逼中的战斗机。

重情重义的苏东坡

乙卯正月二十日半夜,苏轼梦中醒来,发现自己梦到了一个人,不觉潸然泪下,于是提笔写道:

十年生死两茫茫。不思量。自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡。小轩窗。正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈。

大意是:不知不觉生死相隔已经十年啦,虽然没有整天刻意去思念你,但是心里怎么样也不能忘记,你的坟墓远隔千里,总是没有机会去和你聊一聊你走了之后的状况。也许现在,你都不认识我了,封尘满面,白鬓如霜。刚刚我做了一个梦,看到你一如当年,在老家的窗户面前对镜理妆,彼此见了面,哽咽得说不出话来,只有止不住的泪水。我料想啊原由网,在那明月照耀着的、长着小松树的山岗上,你一个人守着孤坟,该是多么寂寞,多么悲伤啊。

世人称我美食家上一句

苏东坡石像

苏轼是豪放派的代表,作品大多豪迈奔放,纵横恣肆,极少有如此感情细腻的笔触,然而乙卯正月二十日半夜为死去的妻子王弗写的这篇《江城子》,被称作我国文化史上千古第一悼亡词

内容版权声明:除非注明原创否则皆为转载,再次转载请注明出处。

文章标题: 世人称我美食家上一句

文章地址: www.58yuanyou.com/wenzhang/204517.html

相关推荐