刘宪芳/文
70多年过去了，《小二黑结婚》还在我们身边流传……
《小二黑结婚》是现代小说家赵树理写于1943年的短篇小说。
而以赵树理为代表的“山药蛋派”是当代中国小说流派之一。主要作家还有“西李马胡孙”。即作家：马烽、西戎、李束为、孙谦、胡正等。
“山药蛋派”形成于20世纪50年代至60年代中期。指以赵树理为代表的一个当代的文学流派。
《吕梁英雄传》《原由网饲养员大叔》《两个巧媳妇》《宋老大进城》……
那时候，“山药蛋派”的作家们，都是山西农村土生土长的作家，有比较深厚的农村生活基础。他们都取材于农村，充满山西的乡音土调，被文艺界称为“山药蛋派”。
因为，在山西马铃薯叫做“山药蛋”，山西的作家自然也被叫为“山药蛋派”。
“山药蛋”的故事从此讲起，也就是土话连篇的故事。那时候，山药蛋，登不登乐大雅之堂暂不说，而今天的“山药蛋”又换了既接地气又很洋气的统称：“土豆”。
土豆开花，自然就是“土豆花”了。
很多人没有想到，“山药蛋”借文学创作在全国叫响之后。“土豆花”又成了山西实实在在的一个产业。
七夕刚过，一枝动辄十几元的“玫瑰花”成了情人间的互诉衷肠的“信使”，但是，你绝对想不到“玫瑰花”在山西一定火不过“土豆花”！
说起土豆，山西人自然会想到几个地方，静乐、娄烦、岚县，这些地方以土豆宴迎客，大同以土豆粉条为特产，更有网友统计，土豆丝是山西人必点菜之一！
8月9日，在第二届全国青年运动会盛大启幕之际，二青会文化旅游主题推介会在太原举行。推介会上，山西10个市县作为山西旅游目的地代表，8个景区作为山西旅游景区代表，面向二青会运动员代表以及60余家国家级媒体、外省媒体做了精彩推介。
吕梁岚县与太原、大同、晋城、阳泉、忻州、运城永济、临汾洪洞等地跻身于“二青会”推介的旅游目的地之一。
有人问：岚县靠什么？
更多人回答：靠土豆！！！
“南有婺源油菜花，北有岚县土豆花”， 在第二届全国青年运动会盛大启幕之际，二青会文化旅游主题推介会上，岚县副县长程智芳描绘的土豆花开遍地美的生动画面，让现场真切感知为什么吕梁是一个令人向往的地方。
在场的记者窃窃私语，土豆花有什么看的，又能看到什么？
很快就有了充满诗情画意又让人垂涎三尺的回答：
不仅有眼福，还有嘴福！
听我细细道来！
“二青会”开幕前几天，岚县就举办了第五届“土豆花开了”旅原由网游文化月活动。这里精心打造了品餐、游景、看展、购物、招商等系列活动。游客可观赏河口乡、界河口镇土豆基地的土豆花田，体验饮马池风景区、白龙山风景区的山水风情，也可在农家小院参与“土豆农家乐”的制作，品尝别具特色的“土豆宴”美味，还可欣赏全国山地自行车骑行赛的激烈角逐和“土豆花之恋”集体婚礼的浪漫时刻。
岚县还举办“土豆花开了”摄影大赛、岚县面塑文化大院亲子体验、岚县特色农产品展等活动，全方位展示该县的自然风光和厚重的文化资源。
紧接着，2019中国马铃薯产业发展高端论坛又在岚县拉开序幕。
来自国外4个国家的7位农业多学科领域专家，19位国内薯类繁育、产业推广、营养研究专家，四川、甘肃、贵州、云南、内蒙古、陕西等6个国内马铃薯主产省的60余名代表及百余名山西省内马铃薯科研、种植机构代表共计240余人参会。
岚县县委书记高奇英在致辞中表示，岚县紧抓国家马铃薯主粮化战略机遇，将马铃薯产业作为全县农业产业发展和脱贫攻坚的主导产业，积极探索“主导产业+旅游+美食+文化+互联网”多产业融合路径，初步形成了“土豆种、土豆花、土豆品、土豆宴”马铃薯全产业链经济。岚县县委副书记、县长乔云以《马铃薯全原由网产业链开发 一二三产业融合发展——山西岚县马铃薯一二三产融合发展的探索与实践》为题作论坛报告，介绍岚县从组织化、产业化、品牌化融合发展的思路全面推进马铃薯一二三产融合发展的探索实践。
县委书记、县长上台为“土豆”站台，“土豆”早已登上了“大雅之堂”。
事实上，岚县“土豆花”早已走向了全国。
在第二届吕梁名特优功能食品展销会上，岚县县委副书记、县长乔云为“岚县土豆”代言；在2019全国马铃薯主食化产业联盟年会上，岚县展出了脱毒种薯原种、微型薯以及抢眼的岚县土豆。又亮出了令人垂涎三尺的岚县捣拿糕、薯香四溢的土豆泥以及营养丰富的土豆蛋糕。一系列的岚县土豆美食吸引来了众多“土豆爱好者”的围观和争相品尝。
……
近年来，岚县围绕打造“中国马铃薯美食之乡” “全国马铃薯主粮化开发第一县”目标，组建成立了岚县马铃薯主粮化研发推广中心，注册了“岚县土豆宴”商标，在深入挖掘岚县土豆风味美食传统技术工艺的基础上，研发出了108道土豆美食，形成了新时代独特的岚县土豆全席宴。
著名作家马烽到岚县采风时，吃过岚县土豆为主要原料制作的粉面饺子后称赞道：“只此一家，别无分店。”
以土豆作为原料，岚县制作出黑饸烙面、烧山药馍等一百多种菜肴和主食。吃得就是土豆美食，水晶饺子、烤土豆、捣拿糕……一个土豆，开发了108道土豆美食全席宴，建立了“原由网土豆宴”研发推广总部基地和中央厨房，还在北京、太原等地打造了“土豆宴”旗舰店、连锁店、加盟店。特别是在2018年首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动中，岚县//www.58yuanyou.com荣获“十大马铃薯主食化示范基地县”、马铃薯主食化产业“十大品牌”“十大特色食品”“十大休闲食品”“十大名厨”等荣誉，而岚县也捧起了“中国马铃薯（美食）之乡”的美誉。
岚县正捧着“土豆花”迎接“二青会”的客人们……
