提到The Coffee Collective，我相信应该有一些小伙伴对它并不陌生了，Coffee Collective位于哥本哈根，是丹麦首屈一指的咖啡馆，目前一共有三间咖啡馆以及一间培训中心。
Coffee Collective更是自带名人光环的咖啡馆，在2007年，四位著名的咖啡师共同创立了Coffee Collective，其中包括被大众所熟知的2006年WBC世界冠军Klaus Thomsen以及2008年世界杯测冠军Csaper E.Rasmussen，目前他是店内的烘豆师。
Coffee Collective和大多数北欧咖啡馆类似，mMvVilpuix崇尚浅烘焙，借由直接向产地农场直接交易购买，确保优质生豆货源的供应，并且付给种植者高于市价25%的收购价，每年也都会亲自拜访农场主，算是业内公平交易的楷模了，以此鼓励农场主可以将更多的心思放在稳定和确保咖啡生豆的品质上。
最近我也是买了一些Coffee Collective的咖啡豆，所以随后会为大家奉上关于Coffee Collective豆子的测评，喝过的小伙伴也欢迎随时与我交流你的饮用心得哦。然而说到这些精品独立咖啡馆，你会发现品牌化的商业模式依然在这些精品连锁店里显露无疑，标志性的logo，专属的VI设计，一切都为独一无二//www.58yuanyou.com而努力存在着，不管是咖啡豆还是咖啡器具，都力求将咖啡周边的任何商品囊括其中。
这是Coffee Collective出品的焦糖风味的手工咖啡糖，平日里休闲时候来一颗，搭配一杯咖啡来一颗，都是很不错的选择。之所以想写一下这款糖，还是觉得确实挺好吃的，而且国内也比较少见这类从咖啡衍生到糖果的产品出现在咖啡馆。
这款糖果是原材料主要是由肯尼亚Kieni出产的咖啡豆以及花生，口感上带有一点点太妃糖的感觉，不是过分甜腻，但有点黏牙，哈哈哈。
这只来自肯尼亚Kieni的咖啡豆在Coffee Collective也算是热销款单品咖啡豆了，蛮多人都很喜欢这只豆子，主要在于带有一些热带水果的酸甜气息，body感很棒，而且几乎没什么苦度。
在这款咖啡糖的外包装上还清晰写着这款咖啡糖每100克含有426卡的热量，当中各项配方信息也是一应俱全，生产日期和最佳赏味期在底原由网部显示，包装上来看还是蛮过关的，重要信息都在的了。
打开包装，里面大约十多颗糖果吧，每一颗糖果都有透明包装纸包裹着，你透过包装纸能清晰的看到糖果上面附着着咖啡粉。
打开包装纸就可以塞入口中啦，刚入口的时候其实不是很好吃，因为不大能感受到糖果的焦糖香，但随着在嘴巴里面逐原由网渐的融化，加上嚼上几口，内里的花生香气与焦糖味的融合，加上些许咖啡的醇感，就变得好吃很多。
整体这款糖，我个人还是比较建议搭配咖啡来吃，这款糖的甜度虽然还算适中吧，但吃一颗还是会有点www.58yuanyou.com腻，搭配咖啡会觉得柔和一些。而且这款糖果的咖啡味由于焦糖的存在，所以不要想的有很突出，搭配一杯咖啡，反而能让你的糖果获得更顺畅的口感。
糖果、饼干，这些在咖啡馆成为咖啡的“配角”出现，除了给予人们更多的自由选择的配搭方案，更多的是让你能获得一些别样的口感与风味的体验。Coffee Collective标记成你下一个目的地吧，随后还会带来更多关于Coffee Collective的测评分享，敬请期待。
