寒暑交迭,万象更新,倏然间,岁月的年轮在不经意中又多划了一圈。随之而来的便是元旦,离家近的小伙伴可以回家过着本地特色的元旦,离家远的小伙伴入乡随俗在元旦享用当地的美食,那么你了解了其他地方的元旦习俗么?不妨由我带着大家看看其他地方是怎么度过这个节日!
北方元旦节
我国的北方冬季天气寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出门,直到正月十五才结束。因天气寒冷,东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。
南方元旦节
较之于北方元旦习俗之 “俗”,南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带,元旦时节把竹竿束于草上,点火燃烧,称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客,有的还要放入橄榄和//www.58yuanyou.com金桔,称为“捧元宝。
台湾元旦节
在宝岛台湾,元旦这一天全家老少都要围在一起聚餐,餐桌上摆放火锅,这叫做“围炉”,参加“围炉”的人,桌上每样菜都要品尝,以讨来年红红火火。台湾同胞吃长年菜。所谓长年菜,其实就是俗称的芥菜,台湾人认为这种菜叶长象征命长。有些人在煮菜时还要加上粉丝,意喻绵绵不断,长生不老。
西藏元旦节
在藏历新年中//www.58yuanyou.com,家家要摆上“卓索切玛”,上//www.58yuanyou.com面插上用酥油塑制作的彩花,祈祷来年五谷丰登。原由网妇女要做“卡塞”这种用酥油制//www.58yuanyou.com作的糕点招待客人。窗户要换上新布帘,房梁和厨房要装扮哈达,好歌善舞的牧民围着篝火载歌载舞,展现出一派喜庆的气氛。
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文案:张虎
图片:武山琦
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