我们经常能听见人说：“XX 可不是省油的灯。”那有省油灯吗？究竟为何呢？
《景德镇陶瓷词典》：“省油灯，一种节能的油灯。唐代四川邛崃窑创烧。陆游《老学庵笔记》：宋白为玉津县令，于回汴都时，带省油灯以赠友。”
《中国陶瓷史》：“省油灯，灯碗为夹层，中空。可以注水降低灯碗的热度，减少//www.58yuanyou.com油的过热挥发，以达到省油的目的。这种灯为四川地区所特有；南宋时期仍沿袭烧制，《老学//www.58yuanyou.com庵笔记》里所提到的省油灯，其形式与唐代邛窑油灯大体相同。”
省油灯长什www.58yuanyou.com么样呢？
咦，这不是碗吗？
但这碗有提梁，而且是双层碗，上层盛油，下层从注水口注入水，用棉线撮一条灯芯，盘曲在上面的油碗中，甩出一线头儿，斜搭于碗沿，摸出火刀火石火镰子，打火点着，满室明亮。这，就是省油灯。
省油灯，顾名思义，省油的灯，那是如何省油的呢？
省油灯之所以省油，关键就在于它的双层设计：一层装油，用来照明；一层装水，用来散热。我们知道，植物油也好，石油也罢（宋朝人已经知道利用天然石油），都很容易挥发，温度越高，挥发越快。现在呢？灯在燃烧时释放大量的热，由于热传导作用，很容易通过器壁传递到上部盏内的水中；盏内底部的水因受热而温度升高，因密度减小而上升；盏面的冷水因密度较大而下沉，补充因密度减小而上升的水的空间。这样循环进行，可以降低油的温度，使油的挥发减少，达到节油的目的，这就是省油灯的原理。
省油灯能有多省油呢？
曾经有人在杂志上刊登了一篇关于省油灯的文章。内容是对一盏宋代蜀中的省油灯，做了一次省油效果试验。作者以菜籽油作灯油，用灯芯草作灯芯。在灯油重HCbiAEDrmB量相等、灯芯草直径一样的前提下，灯盏内壳注水后，油灯燃尽灯油的时间，大约是不注水的1.5 倍。
早期的省油灯冷却水套多为封闭式，注水口也只是一个或两个小孔。后来又发展成简易的直口，注入清水时就方便多了。宋代时，原由网省油灯水套的注水口被做成很规范的漏斗状。从元代以后，有些水套的上盖被去掉，成敞开式的双池省油灯具，更方便使用。但省油灯的功能和构造原理与唐代最初发明时，基本上没有变化。
《古灯史话与收藏》一书中提到：“省油灯的优点除了节省燃油之外，还有一个，那便是减少了油气蒸发对空气的污染，这或许可以说是古人的一种环保意识。”
如此说来，省油灯可能是“节能减排”的最早范例了。现代考古成果证实，省油灯发明于唐代，以后各个朝代流传不衰，一直到清代仍在沿用。可以想见，如此经久不衰，果然是——“省油的灯”。
文章/ 邹雯
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