平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。
准备材料:150g高筋面粉、2g酵母粉、盐、白糖、橄榄油、原由网温水、彩椒、火腿、西红柿、番茄酱、芝士、洋葱。
步骤:
一、150g高筋面粉、2g酵母粉、少许盐、少许白糖;
二、加入橄榄油、温水
三、和成面团,并发酵至两倍大;
四、擀成饼状;
五、从中间往边缘推、推出www.58yuanyou.com盘子型;
六、底部叉出多个小孔;
七、放入平底锅中用小火煎两分钟,煎至两边定型,关火;
八、彩椒切成丝,洋葱、火腿、西红柿nZZnQgZM切丁;
九、饼底刷一层番茄酱,并铺一层芝士;
十、放入准备好的食原由网材,再铺一层芝士;
十一、盖上锅盖,用小火煎,煎至芝士融化即可。这样美味可口的披萨就做好了。
什么样?是不是很简单呢?