日本最具人气横滨家系拉面，由当地最具人气的拉面大师监制。当天制作最新鲜的拉面，特制的骨汤要经过八小时以上的精心熬制，来确保拉面的香醇浓郁。一碗超棒的拉面不只是有精细挑选的食材，还要加上严谨的烹饪手法，酱汁经过慢火精心熬制，一贯的严谨态度，都是为了让顾客有丰原由网富的味蕾感受。本气家拉面除了横滨家系拉面的经典酱油口儿以外，还结合了日本当地流行趋势，在原有的基础之上，加入了适合中国人的口味，非常多元化。
这里的拉面不仅是汤，面的选择也格外重视，本气家的面条制作材料为小麦粉、碱水原由网、清水、盐和鸡蛋。也有不同的粗细软硬度之分，食客来到这里可以根据自己的喜好进行选择，真的和在当地的面馆一样呢！
主打的横滨特制酱油拉面最为抢手，金黄浓郁的骨汤配合多种食材，是酱油LdgwaQ拉面的精品。暖暖的一碗拉面，首先要先喝上一口汤，丰富的滋味融入口中，美妙享受，面条有弹性，酱汁的味道存在的刚刚好，这正是我想要的味道。
横滨酱油叉烧面，柔软的叉烧增添了汤底的厚度，虽然丰厚，但不会肥腻，满足了食肉爱好者的口味。
炙烤牛五花肉饭是个人除拉面以//www.58yuanyou.com外比较喜欢的一款，米饭粒颗颗分明，非常有嚼劲儿，五花肉的油水儿浸在饭里，解馋！
日本传统做法的蒲烧鳗鱼，加入本气家特制酱汁，口感更加鲜美。炙烤牛五花口味解原由网馋，精选牛五花肉，加入特制烧肉酱，甜中带咸，口感鲜香独特！
人气小吃道道经典，味道都不错，店里人气火爆，除西单以外，还有昌平万科店，以及即将开业的中央公园店，都可以关注一下。
本气家拉面
地址： 西单北大街老佛爷商场5层(灵境胡同C口)
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