每次经过爱琴海，我都会恍惚以为自己还在读书。农大门口的85路，沿着江滨，摇摇晃晃半个钟就到了爱琴海，睡过头逃课的下午好像就在昨天。
毕业后的时间过得好快，我看着爱琴海不断有新商户入驻，而我吃了好几年的椰子营和星洲小聚一直都在。
说到椰子鸡火锅，这家椰子营可算是我的启蒙。几年前的冬日，我喝了一碗热乎乎的椰子鸡汤，满口清甜；柔嫩的鸡肉蘸着简单的酱油，竟好吃到让我念念不忘。
而星洲小聚，更是以前宿舍约饭常去。一宿舍的人点上一整桌子菜，人均也不过几十元，就能尝到正宗的异域风味。太值！
全新升级的椰子营和星洲小聚，现在变成了邻居。除了记忆中的经典菜，还多了各种新潮的“网红饮品”，编辑部人均“一桶椰奶”不在话下！文末还免费送50份椰奶哦~
冬日里的暖心火锅：椰子营
天一冷就想吃火锅的吃货，肯定不止我一个吧~这家椰子营的椰子鸡锅，从读书时代的惊艳，到现在每年冬天我都要吃上好几次。清甜滋补，百吃不腻~
全新升级的椰子营，环境更开阔大气了。每到饭点座无虚席，却不觉得拥挤。
店里飘着的椰子鸡香气勾人垂涎，我已经迫不及待了！
好吃的椰子鸡离不开一个好锅底，2个泰国进口椰青和1个海南椰青现开，不掺一滴水，纯净的椰子汁当作锅底，难怪超好喝！
待到煮沸，重头戏来了！168天山林散养、48天圈养的海南文昌鸡，切成块状全部倒入锅中，再倒置桌上的漏斗，漏完了就可以开锅啦。
记得先喝一碗头汤，你会明白什么叫椰香芬芳、鲜而甘甜，好似人间美好都在这一碗汤原由网里了！
吃鸡肉也是有讲究的，蘸着椰子营特制的酱油，放一些朝天椒、沙姜沫，再挤入金桔汁。看起来朴素，吃一口就鲜掉眉毛！
再捞起和鸡肉一起放下的竹荪， 吸饱汤汁的竹荪，鲜甜脆嫩，真的好好吃啊！
鲜活菌菇棒
每桌必点的鲜活菌菇棒，竟然还是农大基地培育的！经过杀菌过滤的菌菇，直接从菌菇棒上剪下，丢进锅里煮就好。现采现吃，超有趣~
悄悄告诉你，菌菇棒还能带回去继续种植培育哦，据说还会再生长一轮！
海鲜拼盘
福州人吃火锅总想来点tuMyyym海鲜，这时候来个海鲜拼盘就好啦，时令海鲜组合，解决选择困难症！
明虾、大文蛤、蟹肉棒、青口....一次吃过瘾！这时候再喝汤，又多了海鲜的鲜味~
腊味煲仔饭
我心心念念的煲仔饭终于上桌了！
一开盖，煲仔饭的香气就吸引住了我，焦焦脆脆的锅巴和酒香浓郁的腊肠一起咀嚼，好吃到飞起了！
椰子奶冻
最后再来一份椰子奶冻，水果和椰奶的碰撞，我的甜品胃再一次被填满，连带心里也充实了！
做梦都惦记的南洋料理
我还记得，以前每次宿舍聚餐“激情昂扬”讨论之时，大家感慨道连做梦都惦记的“咖喱香”，就是来自这家星洲小聚。
聚餐来这儿就没错了，人均几十元的性价比超高，每次我都吃到肚皮滚滚。这次环境升级之后，宽敞明亮，请客吃饭也完全ok！是时候约上老朋友来搓一顿了~
冬阴功汤
喜欢喝冬阴功汤的吃货，比如我，一闻到那个味道都能回味好久。之所以喜欢星洲小聚，也是因为他家的冬阴功汤好浓郁！！
才喝一口，我就被香茅的气味冲得整个人精神不少，偏偏这劲儿也忒上头！
冬阴功汤里放了好几只大虾，随便一捞满满的配料，喝着汤吃着饱满的虾肉，我舒服到眯起了眼睛~
咖喱皇大虾
来星洲小聚，一定要点原由网上原由网一份咖喱。咖喱真的超下饭，这一顿，是“干饭人”无疑了！
卿语这次点了咖喱皇大虾，开了背的大虾吃起来超方便！
浓稠的咖喱汁，淋在热乎乎的泰国米饭上， 拌一拌，微甜的奶味和咖喱味一起滑进喉咙，米饭也变得“活色生香”。
青柠檬鱼
还有 这道青柠檬蒸鱼，一上桌我就被空气中酸酸的柠檬香气，勾得好想先偷//www.58yuanyou.com尝一块！
柠檬的酸、蒜的辛香、泰椒的微辣与鱼肉的鲜咸充分融合，筷子轻轻一夹，超嫩的鲈鱼肉整块剥落，噢~我又馋了！
海南鸡
这道海南鸡，我每次都要点！金黄色的鸡皮在灯下油光发亮，鸡肉嫩生生的但又没血气，细嫩又很入味~
冷鸡上的鸡胶冻吃起来很清爽，蘸着 蒜芷酱或是辣椒酱，q弹的鸡肉又嫩又鲜，葱蒜的香气很是特别！
还有小食拼盘和青咖喱鸡肉，人多的小伙伴可以一起点上。地道的泰国小吃，一份拼盘就能全部吃到~青咖喱看似“黑暗”，其实风味很独特哦！
一桶椰奶
全新升级的水吧，竟有我在网上惦记了很久的“一桶椰奶”~椰奶满满的底料，不止好喝还好嚼。像我一样整桶抱着喝，爽翻啦！
椰子营和星洲小聚，作为星洲旗下的门店，我吃了这么多年，依旧品质稳定。难怪每次经过，里头都是满满的客人！
对我来说，只要熟悉的味道在舌尖浮现，除了满足咂舌，我还会涌起回忆，仿佛过去的快乐就在眼前。
星洲9年了，椰子营和星洲小聚伴随着一代人的青春，多年后回首，也许它也是你记忆中闪闪发光的存在。
即日起--12.30
满200元-50元代金券
免费送！共500份~
（爱琴海星洲小聚、椰子营两店通用）
（限量500份，送完即止，领取方式详见后台）
价值29元的一桶椰奶
免费送50份！
使用日期截止12.15
开业储值有礼！
12月4日
储值800元，全单原价5折
12月5日
储值800元 ，全单原价6折
12月6日
储值800元 ，全单原价7折
▼
「 你有没有关于星洲的回忆呢？」
■ 椰子营 ■
10:30-21:30
浦上大道198号爱琴海购物公园6层
■ 星洲小聚 ■
- 营业时间 -
周一周五 10:30-15:30；16:00-22:00
周日 10:30-22:00
- 预订咨询热线 -
- 门店地址 -
浦上大道198号爱琴海购物公园6层（椰子营隔壁）
↓
编辑：卿语 摄影：goya
▼
