在这秋高气爽的日子里
最适合捧上一份热腾腾的小吃
心里也是热乎的
一股股香气飘荡在街头
方糕、馄饨、包子、烧卖、酒酿
…
这个周末
海宁这条神秘已久的新街
终于要
揭开面纱
惊！艳！亮！相！啦！
让我们一起原由网去北关厢
志摩故里美食小吃节 吃好吃的吧！
每天到场前100位小伙伴
将免费获得价值10元美食券
上午10点半开始发放
两天都有哦
千万别错过啦！
▽
百县千碗 潮味十碗
寻找老硖石的味道
志摩故里美食小吃节
▽
现场不仅有搭台表演！
另外还有20个小吃展位设摊！
请的都是有海宁老底子味道的商家！
活动时间：10月26日-10月27日
地址：海宁市北关厢广场（建设路93号，建设桥北）
✦ 怎么去？
↓↓↓
公交信息：海宁公交9路、2路、35路到建设桥下
自驾：导航到建设桥，往北100m就能看到广场了（广场对面有停车场，广场地下也有几百个车位可以停车）
欢迎小伙伴们来现场品尝美食哦~
偷偷告诉大伙儿
现场可是有不少好吃的嘞
▽
方糕
烧卖
粉丝煲
包子
臭豆腐
甜酒酿
粽子
还有
宴球、绿豆糕、八宝饭
糍粑年糕、麻糍、奶茶
等等
点心小吃的身影
贯穿了海宁人的一天
从早餐到夜宵
这些遍布在海宁街头巷尾的点心店
就是海宁人心目中的老硖石味道
今年8月开始
我们启动了舌尖www.58yuanyou.com上的海宁名小吃榜评选
小伙伴们踊跃参与
推荐了好多好多
你pick哪一款小吃呢？
你最喜欢的小吃会出现在我们的榜单中么？
第一期与第二期
掌柜给大家介绍了
【汤包】、【煎饺】、【方糕】
【咸菜肉丝面】、【京粉】、【粽子】
赚了不少吃货们的口水
今天，掌柜要继续撩动你的味蕾啦~
= 代表美食：松花糕 =
每年到了立夏那一天，海宁人最不能少的还是这口松花糕，甜甜糯糯的口感，那是儿时少有的甜腻味儿。
一层细软嫩黄的松花粉撒上去，让松花糕原本单调的颜色有了生机。
松花糕的做法可不简单，首先需要把糯米淘洗干净，晾干后磨成粉，糯米粉也要进行晾干。
把晾干后的糯米粉放在胚布上蒸熟，然后进行揉捏，揉捏的比www.58yuanyou.com较松软就可以了。
放在蒸架上的糯米粉蒸熟后，就要进行揉捏，这个讲究手劲，手劲小了，糯米粉无法胀开，手劲大了，糯米粉就会很松散。反复揉捏很久，才会很柔软。
= 代表美食：馄饨 =
“老板，一碗小馄饨~”
如果早饭只能选一种，想必不少海宁人会选择馄饨，薄皮的，包的鲜肉不用多，但汤要鲜，用猪油调香，撒上一些葱花。
馄饨带着微烫的汤，一勺一勺下肚，额头出一层薄汗，汤喝完，馄饨也吃完，那叫一个舒爽~
现在花样变多了，原来老底子的小馄饨慢慢演变出了蒸馄饨、大馄饨，料多、皮厚的那种，吃上几个就管饱！
现点现包的馄饨，吃上去新鲜又暖肚！
= 代表美食：烧卖 =
伴着街道上蒸腾的热气，一笼笼烧卖出炉了！
“老板，来一份。”“这里，现蒸的”，吆喝声中，你一份我一份，刚出笼的烧卖就被分完了。
小小的外皮，塞进去好大一坨肉，看着就好满足。
擀皮、包馅、上笼、煮好上桌，每一步都能叫人欲罢不能~
拿个小碟倒上醋辣，轻夹起一个烧卖，可以看到皮冻化开的汤汁被烧卖皮包裹着，一整个塞到嘴里，汤汁在嘴巴里四溢开来，满满的肉香味。
= 代表美食：麦芽圆子 =
都说清明时节雨纷纷，每当到了这个时候，制作麦芽圆子原材料之一——“草头”，便开始在田间地头疯长。
“草头青青，麦芽甜甜”，吃货界的一把手应该都知道，又到了吃麦芽圆子（a ma ye zi）的最佳时候啦！
刚出锅的芽麦圆子趁热吃外酥里糯，咬下去还能听到表面“咔嚓”的诱人声响！
冷却后的芽麦圆子比热乎的时候感觉要甜，里面依旧甜糯可口~
好啦
今天的介绍就到这里咯~
最后再提醒大家一下
寻找老硖石的味道
志摩故里美食小吃节
有好吃的更有好玩的节目表演
福利来啦
1
200元美食券免费送
▼
掌柜特别为了大伙儿申原由网请了福利哦！
share本文至朋友圈
并在文末留言
获得 竖大拇指数前10的小伙伴
每人可得 5元美食券4张
仅限小吃节上使用哦~
（ps：领券时需出示朋友圈记录~）
2
现场狂送美食券
▼
每天到场前100位小伙伴
将免费获得价值10元美食券
上午10点半开始发放
两天都有哦
活动时间：
2019年10月26日-10月27日
小吃节地点：
海宁市北关厢广场（原由网建设路93号，建设桥北）
这个周末
10.26-27日
咱们北关厢见！
编辑 | 嘟小小
本文由掌上海宁独家整理报道
未经允许，请勿转载
部分图片来源于网络，如有侵权请联系我们！
