助力传统农业向生态有机农业转型，让城市人吃到新磨水稻米的同时，又能够让农民增收，建立起良性农业生态链，这就是31岁东北小伙李宇的创业项目。“天地良心”不仅是他创业项目的名字，更是他心中农业全产业链的一个理想状态。
发现供需矛盾，找寻创业空间
31岁的李宇毕业于河北工业大学，毕业后接触到与农业相关的一些工作，他在工作中发现了农民抗风险能力差、化学农药喷洒过量的情况时有发生，以及稻米加工中营养丧失等问题。一方面是农民辛苦了一年只有微薄的收入，另一方面是市场上销售的大米质量参差不齐，人们对优质绿色大米需求旺盛。供需矛盾的存在，让李宇找到了创业的空间，他成立了“天地良心农业科技（天津）有限公司”，目前公司已入驻高新区榴莲咖啡众创空间。
改良加工工序，规范种植管理
“我们在水稻加工领域同韩国企业达成合作，引进小型磨米机等一系列先进加工机器，打造新型城市水稻加工厂，推出‘每月现磨胚芽米’产品，将每月新磨的五常等东北新米直销到京津。”李宇说，除了改良稻米加工工序外，他们还在种植上下工夫。“我们发起了水稻种植合作社的方式，农民以地入股，在合作社的规范管理下种植大米，并以高于市场10%的价格收购，年底根据公司的运营收入进行二次分配。”李宇告诉记者，去年二次分配时，每亩地的红利达到了500元至800元。“我们目前已在五常、延边建立两个水稻种植基地，其中五常基地有近万亩原由网，延边基地的范围更广，加入的农村合作社超过百家。”www.58yuanyou.com
通途而非坦途，且行且珍惜
对李宇来说，创业的过程并非坦途。“2012年8月，我从东北基地离开的第二天，就下了一场暴雨，等我赶回基地后一看，大片的水稻倒在地里，距离9月丰收只有一个月，大片土地减产或绝收，我当时大哭了一场，深刻体会到农民的不容易，也真正意识到应该建立一个与农民风险共担的健康农业产业链。”李宇预计今年“天地良心”的销售额将超亿元。“我心目中的农业王国不仅是水稻，未来原由网还将拓展至更多的品类。”
现磨胚芽米：
胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米,胚芽是稻谷ffZaTpeHBf生命的根源，能发育成胚叶并生长,故胚芽米被称为具有生命力的"活米"。胚芽米含有丰富的维生素、锌、亚油酸等营养物质原由网，而普通白米在加工过程中丢失了胚芽，所以它的营养远远没有胚芽米高。现磨胚芽米就是每天做饭之前，利用精米机把糙米加工成的含有胚芽的胚芽米。吃多少，磨多少，营养全保留，新鲜看得见。大批量的加工稻米，卖到超市最多也就是6、7块钱一斤，而这样的“每月现磨胚芽米”，可能至少能有20块钱一斤，特别受城里人的欢迎，具有很大的商机。
实习编辑：于红雨
编辑：张程
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