铁观音特点
铁观音茶特性铁观音是乌龙茶中的精品茶类，同时具有绿茶的清香和红茶的浓醇，一般被人称为青茶。铁观音具有七泡而有余香，满口芳香，甘醇生津，且回味无穷等特点，被饮茶的人们所www.58yuanyou.com钟爱，并传播至世界。
铁观音是乌龙茶的一种。其颜色乌绿，外观圆紧肥壮，好似“蜻蜓头”，型状匀整，放入杯中发出清脆的“当当”声。冲泡以后，汤色明亮金黄，有着浓稠的琥珀色，并且还散发出馨香的兰花气息，滋味醇厚鲜甘，回甘有蜜味。除了香气四溢，味道馨香，此茶还有一段神奇的传说。
关于铁观音的传说相传清朝乾隆年间，福建安溪西坪上尧的魏欣制茶技术高超，并且他还是一名忠实的佛教徒。每天上工前，他都要虔诚的在家中供奉的观世音菩萨像前泡三杯茶，这种习惯，他坚持了十几年。一天晚上，魏欣梦见观世音菩萨为感谢十几年如一日的供奉茶水，//www.58yuanyou.com领着自己来到一处山崖，指明一株散发着兰花奇香的茶树前。魏欣刚要采摘，却发现只是一个梦境。他依旧在佛像前斟满三杯茶后，上山寻找。依稀记得观世音菩萨梦中指引的道路，他欣喜异常，终于找到梦里出现的茶树。
他从茶树上采摘了一些茶叶，带回家中，经过研制后，制作的茶味道甘醇鲜美，喝下之后，身体微微出汗，使人精神大振。为了更好地制茶，他把这株茶树移植到家里种植。经过几年的精原由网心培育，茶树枝叶//www.58yuanyou.com繁茂，为茶农制作精品茶提供了丰富的原料。成品茶乌润砂绿，有着铁色之光。因制作出的茶叶粒有些重，加上是观世音菩萨托梦所得，因此，这款茶叶被人们称为“铁观音”。
铁观音茶的好处
品饮铁观音可以清理肠道，除油解腻；茶叶中所含的微量元素还可以提神醒脑，利尿，助消化。经常喝铁观音茶，还可以延缓衰老，抗辐射，尤其适用于经常使用电脑和手机的人群。
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