好吃到做梦都会流口水的菜，当然是我们老家柴火熏的腊肉啦，只可惜，每能吃到的次数有限。离开家乡这么多，爸妈也跟原由网随一起带小孩，能吃到这些美味全靠亲戚赠送。
表哥过从老家带回//www.58yuanyou.com的一些腊肉，是舅妈亲手熏的，满是亲情和爱。味道鲜美，根本就无法拒绝，一盘炒出来吃得干干净净。
食材：腊肉，青椒，小米椒，芹菜，大蒜，
制作步骤：
1、腊肉用温水清洗干净，切成薄片，锅www.58yuanyou.com里加水加入腊肉煮两分钟。（我这老家带来的腊肉有点咸，用水煮一下把盐煮出来一些。不咸就不用煮了）
2、煮好的腊肉捞出沥干水份待用。
3、青椒，小米椒，芹菜洗干净切好待用。
4、热锅下油，将油烧热，加入www.58yuanyou.com大蒜煸香。
5、加入腊肉翻炒半分钟，不需要放盐。
6、将腊肉铲www.58yuanyou.com到锅的一边，加入青椒，小米椒，芹菜，食盐一起翻炒。
7、和腊肉一起翻炒至熟出锅。
