象山石浦海鲜怎么吃

春意正浓,大批游客涌入石浦镇,www.58yuanyou.com包船出海,撒网捕鱼,品尝象山海鲜,与大海亲密接触,着实过了一把渔民瘾。

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“坐着豪华游艇仰视碧蓝天空,眼前是广阔无边的茫茫大海,耳边是此起彼伏的潮声鸟叫,还能在船上享用透骨新鲜的渔家宴,蛮值得。”来自上海KqXHpqfdv原由网李先生约上数名好友一共5家人,一周前就订好了船,今天上午来到石浦港畔的渔人码头登上“象休渔11号”,亲身体验海上渔民生活情趣。

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船缓缓驰离了岸边,卷着高高的白色水花,向着大海深处驶去。大家坐在二层甲板上,欣赏海天一色,城市的喧嚣渐渐远去:软软的海风轻轻从耳边吹过,每一个细胞都放松下来;海鸥在空中滑翔,时而盘旋,时而栖息,随波起伏,忽然一跃而起,在泛起白沫的水花里啄鱼。

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行驶了1个多小时,船速渐渐变慢。有人喊:“撒网啦——”只见绿色的大网陆续舒展开“身躯”,然后缓缓没入海面。船老大说:“船要逆流而上,这样随着船的行驶,才能捕到鱼。”渔网缓缓撒向了大海。游艇速度明显慢了下来,它拖着渔网悠哉游哉地在大海中游弋。

渔网在海里拖了一个小时,起网了!收网的时候是最期待,也是最惊喜的。当网全部露出海面的一瞬间,大家都情不自禁地欢呼起来。

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满满一网的生猛海鲜——皮皮虾在弹跳,螃蟹要么蹬着腿要么四处乱爬,小梅鱼闪着诱人的金黄色泽,还有硕大的鲳鱼,长如娃娃的米鱼。船工们拿出筐子一筐一筐地挑拣。虽未能亲自撒网拉网,“但这是我们船上捕上来的鱼,收获还不错呢”,带着这样的自豪感,游客们掏出手机、相机,开始了属于自己的忙碌。

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挑拣洗刷好,一网海鲜全部入了渔船的厨房。大家伙儿则回到船舱餐厅,菜肴基本也上桌了。纵使不少人尝过象山海鲜,但在海上现捕现吃地道的石浦港海鲜,这样的经历尚属头一回。

清蒸白灼当然是对新鲜食材最高的尊重啦。船工www.58yuanyou.com们不以调料夺声色,还原海鲜本味,热腾腾上桌,鲜透了味蕾。虾蟹肉质紧实颇有嚼劲,鱼类带着鲜甜入口即化,还有渔家手打的鱼丸子,腌制的腊肠,事先煲好的扣肉……无比美味。待渔船驶回石浦渔港,一网海鲜也被饕餮一空。

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“海上休闲捕鱼的体验方式非常原生态,我们推出的休闲游艇,每人每次的花费是200元到300元,这个项目性价比非常高,一经推出便受到游客热捧,很多市民一到周末便驱车来//www.58yuanyou.com象山包艘游艇,全家出海捕鱼。”游艇的主人、象山协顺海洋旅游发展有限公司董事长林永奎说,他的公司目前已拥有8艘休闲渔船,新造的四艘休闲海钓船将于今年7月下水投入运营,以满足不同层次的游客需求。

想坐着游艇出海、观海

品海鲜吗?

记者 孙建军

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