漳州牛奶玉米怎么吃

你喜欢吃玉米吗?这个问题对于很多人来说可能难以给出明确的答案。

对于小编本人来说,是很喜欢吃甜玉米的,也曾经吃过一些不错的甜玉米,不过大多数时候,小编在市场买到的“甜玉米”,虽然看起来颗粒饱满、颜色鲜亮,可是回家一煮,却发现只是普通玉米的味道,皮厚肉粗,吃起来不嫩也不甜,让人失望,渐渐就不怎么爱吃玉米了。

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不过最近小编吃到了一种名叫“牛奶水果玉米”的甜玉米,一扫我对“甜玉米”的固有印象!不仅脆嫩爽口,而且还一点儿渣都没有,味道清甜得跟甘蔗有得一比,就跟吃水果一样,小编嗖嗖嗖就快速啃掉了一根,感觉还可以再来三根!

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生吃也完全hold得住的牛奶玉米

这种牛奶玉米的一大特点就是可以生吃。一般的甜玉米要在煮熟后才有甘甜的口感,而牛奶玉米却完全适合生吃,只要剥开外面层层包裹的玉米叶,洗净就可以直接吃啦!

从冰箱拿出来不久的牛奶玉米,一颗颗饱满光滑的冰凉玉米粒摸起来手感非常舒服,薄薄的表皮一咬就破,带着淡淡奶香的浆液飞溅而出,有爆浆的感觉!

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而且最重要的是,虽然是生吃蔬菜却完全不带一丝生涩味,只有纯纯的玉米清甜,吃完以后让人齿颊留香,呼出的口气都带有一阵怡人的味道!

打竖把白玉色的玉米粒切开,可以看到每一颗玉米粒里面都是半透明的糖心,上面溢满了汁水。

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它的汁水丰富到什么程度呢?

有人分别用大小差不多的普通甜玉米和牛奶玉米来榨汁,发现牛奶玉米的出汁率比普通甜玉的出汁率要高上很多,几乎是普通玉米的3倍!

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这个实验激发了小编要用牛奶玉米打浆的尝试。只加了一点清水,就打出了一杯色泽和质感都很像牛奶,却散发出阵阵玉米香的浓浆,怪不得叫它牛奶玉米!

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因为牛奶玉米本身的纤维就很细嫩,即使没有打得很彻底,喝起来也不会有让人不快的粗糙颗粒感,而且完全不需要加糖,甜度就非常的足!完胜市面上那些加了糖的玉米汁!

据说它的甜度高达18,这是什么概念呢?

含糖量在14以上的水果有柿子、桂圆、香蕉、石榴等。这玉米的甜度比石榴还原由网甜,属于甜玉米中的“超甜”等级了!

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当然,也可能会有朋友对生吃玉米不习惯,它煮熟之后还是一样好吃,爽甜的口感同样抛开其它甜玉米好几条街!

搭配一些自己喜欢的五谷杂粮一起打碎,清新的玉米香跟浓郁的五谷香是绝配,浓浓的煮上一碗,美味营养的五谷浓汤给身体注入了满满的能量和活力!

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风靡原由网世界的网红玉米

不说不知道,这种牛奶水果凭着它媲美水果的美妙口感,早已风靡全世界,在全世界都有一大票铁粉。

在欧美、日韩也是日常蔬果之一,蔬果店常年上架。在北海道的水果店里,这种牛奶玉米原由网还因为太受欢迎而限量售卖,甚至很多米其林餐厅也选其为特供食材

由于培育难度大北海道耕地面积少,北海道的牛奶爆浆玉米限购且价格高昂,某宝上的售价高达50元一根。

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不过现在想吃到这么好吃的牛奶玉米再也不需要付出这么高昂的价钱了!

前几年,这些珍贵的种苗飘洋过海来到内陆,现在已经有福建、云南、海南等八大种植基地。而福建漳州的优好果公司引进的就是北海道天价牛奶玉米的品种,通过杂交培育出来同样优质的玉米品种(非转基因,类似袁隆平的杂交水稻)。可以说在中国还原了牛奶爆浆玉米的滋味,然而售价却大大下降了!

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漳州靠海,昼夜温差大,使玉米在生长给过程中堆积了足够的糖分。肥沃松软的火山土,以及充足的日照和雨水,都成为了孕育出优质牛奶玉米的天然条件。

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牛奶玉米只有在小苗的时候,会用杀虫剂预防一下,之后在整个生长过程中都是使用物理方法防虫,施用有机肥,使最后长出来的成熟玉米品质安全,没有农残问题。

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经过了392项无农残检测和非转基因检测报告

原生态的传统栽种方式,也意味着需要更加精心周到的人工培育,成本自然比一般的玉米要高。

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不过说到食用体验和营养含量,它绝对是完胜普通的玉米无疑!

比起一般的玉米,牛奶玉米的淀粉含量更低,吃起来没那么腻口,饱腹感也没那么强,不会觉得吃了一根就撑肚子了。

而且它的氨基酸也更加丰富,不仅有高于普通玉米的2倍蛋白质、还富有10倍硒含量的超高营养,有助于小朋友发育和成人的新陈代谢。

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此外,水果玉米中富含的亚油酸,能减少胆固醇在我们血管里面的沉积。可以减少高血压等类似血液疾病的发生,并有利于防止糖尿病

虽然玉米的卡路里含量不算纤维食物中最低的,但是它含有大量的粗纤维能促进肠胃蠕动,大量钙质还能帮助人体快速燃烧脂肪,所以玉米也是很多减肥者的主食选择之一!

生吃时,原汁原味,满嘴都是蜜汁,就像在吃水果。

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打汁喝,//www.58yuanyou.com浓甜甜的玉米浆非常易于入口,更适合老人小孩。

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不想吃生的话即使不煮熟也能吃,在沸水里稍微热几分钟就可以了。一根热乎乎的玉米,暖胃又暖心。

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用来煲汤,清甜的玉米汤更让人迫不及待!

不甜的玉米拿来煲汤,味道真是大打折扣。牛奶玉米甜到心头,轻轻松松煲出来一锅香甜的玉米排骨汤!

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啜一口汤,鲜甜味美,咬一口玉米,甜到心欢,好喝到停不下来!

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每一根都经过人工拣择,颗粒饱满圆润。为了确保玉米的水分和口感,所有玉米全部都是下单后当天清晨采摘。

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玉米粒皮薄多汁,为了防止碰烂,都用了很厚的泡沫纸箱装。里面还有冰袋,保证送到您手原由网上的时候还是叶绿果嫩十分新鲜

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可当水果吃,也可当早餐、主食或者汤材,不管你原来爱不爱吃玉米,只要尝过这种甜甜嫩嫩的牛奶玉米,都会立刻被攻陷!

快带一箱回家,让家人都尝尝这种风靡全世界的水果牛奶玉米吧!

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