黄连你为什么这么苦！
常言道：“哑巴吃黄连，有苦说不出，”黄连的大名，想必大家早有耳闻，黄连为什么特别苦？让我们做原由网个实验把“罪魁祸首”揪出来。
将黄连的根，放入一杯清水中，过一会儿，就会看到从黄连的根里“跑”出来一种黄色物质。不久，整杯清水就会变成淡黄色。这种黄色的物质叫做“黄连素”，也叫“小檗碱”。黄连之所以这样苦，就是因为它的存在。从另一方面来看，黄连能够治病，也是因为含有黄连素的缘故。
那么黄连到底有多苦呢？有人做过一个实验，用1份黄莲素加上25万份的水，这样混合出来得水仍具有苦味，想必，这么说大家bnKxq都没有很直观的印象。黄连素我们//www.58yuanyou.com都吃过，如果我们将药片的糖衣去掉，用舌尖尝尝，就知道那苦滋味儿了。
何为黄连？
黄连又叫味连、川连、鸡爪连，野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
药用价值
热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞//www.58yuanyou.com酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸www.58yuanyou.com黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
功效
抗菌作用
抗真菌作用
抗病毒作用
抗阿米巴作用
抗炎、抗腹泻作用
对心血管作用
解热作用
降血糖作用
降血脂作用
抗氧化作用
对血液系统的影响
抗溃疡作用
