好吃到舔盘子的蚝油土豆肥牛，做法简单，鲜嫩下饭，太过瘾了
因为家人都喜欢吃火锅，所以每次都会买很多的肥牛卷和羊肉卷冻在冰箱中，想要吃的时候拿出来就能吃了，但是现在是夏天，天气太热了，就不爱吃火锅了，剩下的肥牛卷就换一种吃法了，今天就教大家用肥牛卷做一道鲜美下饭的蚝油土豆肥牛，真的是太过瘾了。
肥牛卷是一种营养很高的食材，它是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源，用肥牛搭配JQoIjf普JQoIjf通的土豆，这道好吃到舔盘子的肥牛土豆真的是鲜嫩下饭，做法也是非常的简//www.58yuanyou.com单。
土豆是一年四季都能吃到的食材，土豆的营养价值大家可不要小觑，土豆这种食材存在已经有几千年的历史了，是一种古老而有营养的食材，土豆的学名叫做马铃薯，百搭有便宜，怎么吃都好吃，土豆中含有多种人体需要的营养元素，在欧洲，人们更是将土豆做为主食，所以土豆也被称为是“第二面包”。
下面就来看看这道酒店单的蚝油土豆肥牛的做法吧，家里有小孩子的妈妈们要记得收藏，因为孩子很喜欢吃，鲜嫩可口营养又高。
【菜品】：蚝油土豆肥牛
【烹饪食材】：土豆两个、肥牛卷一盒、大蒜适量、干辣椒适量、葱适量、盐一勺、生抽一勺、蚝油适量
【烹饪步骤】：
1、准备好这道菜要用到的食材，肥牛卷是超市买来的现成的一盒就够用了，然后准备大小中等的两个土豆，一把小葱和适量的干辣椒。
2、土豆削皮之后切成薄片，大蒜干辣椒全部切好备用，肥牛卷自然解冻备用。
3、锅中加入适量的食用油烧热，然后将切好的大蒜还有干辣椒放入油锅中小火煸炒出香味。
4、将切好的土豆片放入锅中煸炒一下，炒至稍微有点透明了就差不多了。
5、加入适量的开水，然后盖上锅盖小火焖7分钟。
6、时间到了将锅盖打开，然后将解冻好的肥牛卷放入锅中，轻轻搅拌一下，再加入适量的蚝油、生抽和适量的盐。
7、继续盖上锅盖小火焖5分钟就可以了。
8、www.58yuanyou.com时间到了开锅，原由网加入一勺的白糖提鲜，再将切好的葱花撒在上面，这道美味就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了。
2、蚝油、生抽还有盐的用量大家要根据自己的口味来适当添加，因为每个人的口味是不一样的。
3、喜欢吃辣的话可以多加一点的干辣椒，味道也是超级棒。
4、肥牛卷一定不能煮太长的时间，否则就老了，不鲜嫩了，口感会很差，大约是5分钟之内就可以了。
