时下正值枇杷大量上市，枇杷营养丰富，柔软多汁，甜酸可口，是一种非常受大众欢迎的水果之一，在街上你偶尔会遇见扛着一箩筐摆摊卖枇杷的。看着金灿灿、黄橙橙的枇杷，简直是垂涎欲滴,说起枇杷的功效与作用,我们首先会想到的就是枇杷的止咳效果好，除此之外，常吃枇杷的好处其实还有很多，比如，可以帮助我们预防感冒，帮助我们促进消化等。总之，枇杷是一种很好的养生食材，感兴趣的朋友不妨来了解一下吧!
枇杷：别名：芦橘、金丸、芦枝，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶.别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子.枇杷与大部分果树不同,在秋天原由网或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”.zCKVEOo枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣，直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以//www.58yuanyou.com作为蜜源作物。
枇杷果怎么吃？
一、鲜吃，吃枇杷时一定要剥皮。每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次治肺燥咳嗽。
二、还可以批杷肉制成糖水罐头。
三、酿酒。
四、枇杷止咳汤：枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服止咳。
枇杷果的功效与作用？
枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素， 是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C.丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此，枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴
主要功效：润肺下气；止渴
1、促进消化：枇杷果中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳：枇杷果中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防感冒：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐：枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效原由网，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身：枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
6、补充营养：枇杷果含有多种营养素，能够有效zCKVEOo地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
注意吃枇杷禁忌：枇杷不能与小麦及小麦制品同食外，还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。枇杷富含维生素C，胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中的维生素C，降低原有的营养价值；黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值；枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
责编：张前勇
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