春夏季节，我们走进yelYaoH超市的水果区，经常会看到一种外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍的果品，它就是近年来培育出来的南瓜新品种，名字叫太阳果，其实就是袖珍的小南瓜，降糖降压还抗癌！你知道吗？
太阳果虽然摆在水果区，但它本身并不属于水果，而是一种蔬菜。它因产地不同，叫法也不同，又称太阳瓜，迷你南瓜或者小南瓜，实际上它是红皮优质杂交一代南瓜的新品种。
太阳果口感很面yelYaoH且甜，并不像水果一样直接生//www.58yuanyou.com吃，可蒸熟吃，一般都是用来炖汤，比如用太阳果炖五花肉，就很适合老年人食用。一些大饭店都用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，不仅方便，样子也很是好看。
太阳果营养价值很高，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分，原由网具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。从中医药学角度分析，太阳果味甘，入脾、胃两经，它能促原由网进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，同时可以调节胰岛素平衡，帮助维持血压与血糖，还能帮助肝，肾功能的恢复，增强肝，肾细胞的再生能力，帮助预防癌症。
最后需要说明的是，太阳果并不是转基因南瓜，这点大家可以安心食用。你吃过太阳果吗？下次看到它，买个回家尝一尝哦！
