作者：小周周 来源：超级小周周
前几天有几个小姐姐来问：吃左旋肉碱能不能减肥？运动时吃能不能提高燃脂效率？
要回答这个问题，我们先来了解一下左旋肉碱到底是什么东西。
左旋肉碱是在1905年的时候，由俄国科学家Gulewitsch和Krimberg在肉类提取物中发现的。是一种白色的晶状体。因此把它称为“肉碱”。
左旋肉碱还有个孪生姐妹叫“右旋肉碱”，这两种东西唯一的区别就是：结构上一个向左旋，一个向右旋，两者互为镜像。因此，人们在命名的时候分别把他们称为左旋和右旋。
这两种东西只有左旋的那个对人体有作用。它的具体作用确实和脂肪的代谢有关。
人体要动用储存在脂肪中的能量的时候，先要把脂肪分解为脂肪酸这种小分子脂肪，然后再把脂肪酸输送到线粒体中，线粒体好比是人体的“发电厂”，在那里发生燃脂反应，氧化脂肪，释放出能量。
但是，脂肪酸没脚，自己不能跑到线粒体里面去，需要有交通工具把它送进去。左旋肉碱就是脂肪酸的“专车”了。
我从网上照了一张示意图，可以很好的理解这个过程。
所以，左旋肉碱真的还是蛮重要的，要是没有它，我们就无法燃烧脂肪获得能量了。
以上的这个过程也是左旋肉碱被称为减肥圣品的理论依据。
所以，很多以减肥产品就宣称：你可千万不能缺少左www.58yuanyou.com旋肉碱，一定要经常补充，帮助脂肪快速燃烧。
听起来好像qyNnO没毛病？
但是，人体是很聪明的，它是不会轻易让左旋肉碱这么重要的东西缺货的。因为左旋肉碱是用赖氨酸和甲硫氨酸这两种氨基酸合成的，而这两种氨基酸是非常非常寻常的，我们可以在很多食物中轻易摄取。
我们平时吃的很多食物均含有左旋肉碱，尤其是肉类、奶制品中含量最为丰富。比如：100克牛肉约含90毫克左旋肉碱。 一个人只要正常饮食，每天从食物中就能获取约60-180毫克的左旋肉碱。这已经是足够了。
我们的身体对左旋肉碱也具有自动调节的功能，如果不足会自动合成补充积累，如果超量了就会自动排泄掉。人体会将左旋肉碱的储备保持在正常的水平。即使你额外补充进去，也会被人体排泄掉，制造出了“昂贵的尿液”。
只有因为某些特定的疾病或者身体功能紊乱，才需要额外补充左旋肉碱。
看到这里，可能有人会说了：既然左旋肉碱是汽车，那我额外多派一些汽车过去，让他多运些脂肪到线粒体，不就可以加快燃脂了吗？
这个想法是不错的。
问题是，人体是个严谨的系统，要燃烧多少脂肪，需要多少汽车，身体早就计算好，排好计划了。而且这个车，人体也不缺，储备充足，那你额外再给他多派些车过去，又有什么用呢？
就好比，你给发电厂派了很多汽车过去，发电厂就能多发电吗？
因此，想通过额外补充左旋肉碱来加速燃脂，只是一厢qyNnO情愿美好的想法罢了。
2000年澳大利亚墨尔本皇家工学院，做了一项左旋肉碱的临床试验。他们找了36名中度肥胖的妇女，随机分成两组。A组每天口服4克左旋肉碱，B组口服同等剂量的乳糖作为安慰剂。
试验对象不知道自己被分配在哪一组，参与研究的人员也不知道被研究者是属于哪一组，即“双盲”对照试验。分组情况只有第三方人员才知晓，如此可以避免人为主观因素对试验结果的干扰。
两组试验者均安排适度的运动锻炼。8周后进行解盲统计：两组的体重和脂肪量的变化都无区别。这个实验说明左旋肉碱无助于减肥。
很多左旋肉碱的减肥产品都写了：服用左旋肉碱要配合运动才有效。所以很多人认为自己吃了没有效果，厂家就会说是你运动量不够的关系。
但是，如果运动量够了，即使不吃这个也一样可以减肥啊。
有过动物实验表明，在高强度运动情况下，即使给动物服用左旋肉碱，并不能帮助它进一步减轻体重。减轻的那部分体重都是运动的结果。
运动本来就能减肥，在这种情况下吃不吃左旋肉碱结果都一样。
左旋肉碱在国际营养学术会议上被定义为“多功能营养品”，但这并不能把它和减肥划上等号。左旋肉碱并不是减肥药，只是一种运载酶。如果你想通过喝左旋肉碱咖啡，瘫在沙发上舒舒服服地“零运动”减肥，那还是放弃幻想吧。
减脂的三个主要途径：
1.控制饮食
2.加强运动
3.提高基础代谢率
身边的朋友喊着要减肥的人着实不少，可是大多都是不了了之，或者持续性努力几天，真正减肥成功的却寥寥无几。
自律有多难呢？我想起了苏格拉底让学生甩手臂的故事，开学第一天，哲学家苏格拉底让学生们每天做一件非常简单的事儿，每个人把胳膊尽量都往前甩，并且每天做300下。刚开始，学生们都笑了，这么简单的事情，有什么做不到的？
过了一个月，苏格拉底发现90%的学生还在坚持每天甩手300下。又过了一个月，坚持下来的同学只剩下了八成。而一年过后，当苏格拉底再次问道这个问题时，整个教室只有一人举起了手。
一件再怎么简单的事，一旦扯上坚持和连续，都会成为一件qyNnO不简单的事。就像减肥“管住嘴，迈开腿。”说起来简单，但是能持续坚持就不简单了，每天都会有各种各样的借口袭来。
减肥可怕吗？对于很多人来说这肯定是一个跨世纪的大难题，减肥是一个大市场，那么多健身房、减肥馆、减肥qyNnO药、减肥贴……都指望着减肥人群前赴后继来贡献。
减肥为什么可怕？因为管住嘴、迈开腿，说说简单，但是五点起床跑步真的很难、美食在前要控制住真的很难、晚上肚子饿了不吃夜宵真的很难……
心里盘算着各种理由能赖则赖，不吃饱怎么有力气跑步、减肥啊？这么早起床会影响工作、学习吧？
可是，不管你几点起床去公园、马路、操场，总是能看到有人结束跑步、晨练，准备穿衣回家。心里暗想：晕，他们几点来的？不用睡觉吗？
就算你压着健身房开门的时间去，也会发现总有人已经锻炼完、洗完澡准备回家了。
不是九点才刚开门吗？怎么这就练完了！？
服务员笑笑说他们八点就来了，刚练完一节课，九点只是对外公布的营业时间。
你去问这些人，减肥难吗？我想他们一定说减肥不难。
所以，别说减肥很难很可怕，你所以为的“我已经很努力的在减肥了”，有可能只是别人理所当然的日常。
背单词很难、减肥很难、五点起床很难……但总有人在你发朋友圈时背完五个单词；总有人在你自拍时练完一组深蹲；总有人在你做梦时跑完十公里。
减肥不可怕，那些能每天自律坚持的人才可怕。
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