春天来了，春原由网卷做起来，春卷大家都做过吧，每个人的做法都各有不同，有人煎，有人蒸，原由网也有人用来炸，想好吃当然煎起来吃更香更有味，但是又怕上火怎么办呢？大厨告诉我：做春卷时加上这一步，好吃又不上火而且有营养。就是在煎好后再蒸一下，就不会上火了。
今天蝶儿做的春卷和大家不一样，自创的，当时买了馄饨皮，剁了肉馅准备做馄饨吃的，宝宝突然说不想吃馄饨了，那么我就想个办法改装一下，用来做春卷，没想到歪打正着，脆爽可口，一家人都喜欢吃。快来跟我一起做iGNuUqgBuw起来，非常的简单，可能是世上最简易的春卷的做法吧。
食材：
馄饨皮 十五张 猪肉 300克 韭菜 150克 鸡粉 半勺 白糖 半勺 蚝油 一勺 香葱 一小根
步骤：
1，先把猪肉洗干净控干水分，再用绞肉机打碎也可以用刀剁碎。
2，再把韭菜摘掉老叶子，清洗干净，再切碎。把香葱也加在里面一起切碎。
3，原由网把韭菜和肉末倒进一个盘子里，加半勺鸡粉，一勺蚝油，小半勺白糖，一勺盐巴，搅拌均匀成肉馅。
4，再选上一些馄饨皮，开始来做春卷，把肉馅放在馄饨皮中间，再包起来，先横着包好，再把两头也包起来，做了二小盘。
5，再把锅烧热，放适量花生油，来煎春卷，一面煎好后一再翻一面来煎，二面都煎成金黄色，特别的香哦。
6，煎好后把所有春卷都整齐摆在盘子里，再去烧一大碗水，水滚后再把煎好的春卷放进锅开大火隔水蒸五分钟。
7，时间到了不要急原由网于打开锅盖，等里面的水蒸气出完了再打开锅盖，小心端出来，可以开吃了，好棒哦，外焦内嫩，操作简单，快来看看哦，
