蒲公英，俗称婆婆丁，不论男女老少，都很喜欢它。
春季，蒲公英发芽，很多人外出挖一点，洗净后，直接蘸酱吃。
到了秋季，蒲公英长大了，比较“老”，口感差，很少有人挖蒲公英吃了。
但是你知道吗？秋季的蒲公英，虽然“很苦”，但营养丰富，药用价值高。
秋季，挖点蒲公英，将其晒干后，泡水代茶饮，对人体有诸多好处。
蒲公英，有“尿床草”之称，可利尿通淋，有助于改善水肿。
蒲公英，有“天然下火草”之称，降火去火，效果尤佳。
蒲公英，有“天然抗生素”之称，对抗各种慢性炎症，有不错的效果。
蒲公英，入肝、胃，二经，可护肝排毒，亦可清胃热，善胃炎、胃溃疡等。
蒲公英，被历代医学药典称之为“至贱而有大功”。
那么，秋天的蒲公英，怎么样“晒干”泡水喝呢？
分享几种，制作蒲公英茶的方法，日常不妨自己动手做。
方法一：阳干法
刚采回来的蒲公英，必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。
洗干净的蒲公英，放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。
等蒲公英都晒的比较干就可以了。
将其装好，干燥处保存即可！
想要泡水的时候，没有取5g左右，热水冲泡饮用即可，只是这样晒干的蒲公英，需要冲泡的时间长一点，营养物质才会泡出更多！
方法二：阴干法
如果，所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。
将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。
半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了！
阴干的蒲公英，最好是凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度饮用。
方法三：炒干法
如果觉得前两个方法，用时比较长的话，可以选择炒干法来炒干蒲公英，这样做蒲公英茶，时间短，口感好、易冲泡、效果佳！
蒲公英洗净后，撒盐泡3分钟；捞起沥水后，切段。
铁锅烧热，蒲公英入锅，大火炒。炒出水SIkuh后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。
最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可！
每次泡水去3-5g即可，热水冲泡3-5分钟，即可饮用原由网，易冲泡，口感佳！
方法4：发酵法
蒲公英，性质微寒，并非大寒之物，就如同寒凉的绿茶一样。
绿茶，经过发酵工艺，制成温和的红茶，便可降低寒性。
蒲公英，也可以采用这种方法，用发酵工艺，炒制成蒲公英红茶，蒲公英根红茶，可降低寒性，更适合长期泡水喝。
入秋后，蒲公英泡水，巧用3种搭配，养生效果翻倍
搭配一：蒲公英+山刺玫花
蒲公英，搭配山刺玫花，对于女性健康，效果加倍。
一方面，山刺玫花，性质温和，可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥。
另一方面，山刺玫花可疏www.58yuanyou.com肝解郁，调节情绪，改善心情，有益改善乳腺健康。
很多女性的乳腺增生，与其不良的心情有关，如爱生闷气，长期抑郁，也是导致乳腺增生的诱因。
用二者搭配在一起，疏肝理气，改善心情，保护乳腺健康，效果加倍。
搭配二：蒲公英+黑苦荞
蒲公英，搭配黑苦荞，做成蒲公英黑苦荞茶，一起泡水，可暖胃止痛，促消化，有益胃部健康。
清代《外科证治全生集》记载，蒲公英可治胃脘痛。
黑苦荞，有消积，益气力、降气宽肠健胃之效，有益胃部健康。
二者搭配，杀菌止痛，促消化，杀幽门螺杆菌，养护胃部健康，效果加倍。
搭配三：蒲公英+甜菜根
蒲公英，搭配甜菜根，对于排肝毒，效果加倍。
甜菜，被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
甜菜根，含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素。
这样搭配，对于促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，大有益处，经常熬夜的人，用其泡水，是不错的选择。
蒲公英泡水，有三大注意事项，需知晓//www.58yuanyou.com
第一个，注意降低其寒性
蒲公英，性质微寒，所以，脾胃虚寒、怕冷之人，用其泡水，最好降低其寒性。
可以用上面的“搭配方”，用温和之物，来中和寒性，如刺玫花等。
还可以用红茶发酵法，降低蒲公英寒性，比较适合寒冷的秋季饮用，更适合脾胃虚寒者。
第二个，注意用量
蒲公英虽好，也不要贪杯哦。
蒲公英泡水，不可一次性喝的过多，否则，过犹不及。
干品蒲公英，每日用量最好不要超过15g。
第三个，这几类人不宜饮用
阴寒证者、低血压者、慢性肠炎者、对其过敏者，皆不宜饮用蒲公英水。
小小蒲公英，也有大妙用
1、口腔溃疡，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，内服与外敷双效果，加速溃疡愈合，并减轻疼痛。
2、乳腺炎，取鲜蒲公英100g（全草），加白矾0.5g，共捣烂和匀，敷于患处，每日2原由网次。一般3~5天即可见效，10天左右可愈。
3、烧、烫伤，取新鲜蒲公英根（不用茎、叶），洗净捣烂，用纱布挤出细汁，放入容器内，加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后，将上述药液涂于患处（涂厚一些效果较好），每日3次，换药时用冷开水洗去前药，一般3~5天可明显见效。
怎么样，对于小小的蒲公英，你是否又多了一份了解呢？
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