花生酥糖多怎么吃

花生酥糖多怎么吃

很多喜爱花生的人都格外喜欢花生酥,因为它香味浓郁醇厚,口感蓬松酥脆。

一条生活馆为你带来唐山小农守艺的花生酥糖每一块都经过十五道工序,手工制作,特别好吃。

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花生酥糖的主要原料是花生酥,用料十足,再加上适量的糖。

每一根花生酥糖,都又厚又实在,轻轻咬上一口,嘴里都是浓郁的花生香甜。

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随便掰开一根,蓬松起酥,www.58yuanyou.com又能看到//www.58yuanyou.com实实在在的花生颗粒。

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轻轻咬一小口,完全不粘牙,咀嚼时格外酥脆,完全没有花生本身那么硬。

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纵向也能轻轻松松掰开,不会散架,吃起来更方便。

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这么厚实的花生酥糖,只尝一点就满口生香,小编连着吃上两三根,丝毫不觉得腻。

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唐山小农守艺的花生酥糖 500g

小农守艺的花生酥糖来自河北唐山的常乡,这里盛产花生,制作花生酥糖,已有上百年历史。

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民国年间,常乡的艾氏做出了现在的这种花生酥糖,克服了花生酥糖遇高温易溶、吃起来粘牙原由网的缺点,并流传至今。

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小农守艺的花生酥糖已历经四代人,酥糖从花生的制作原由网开始,都还是沿袭传统的手工制作方法。

前后要经过“浸泡—漂洗—去皮—焙炒—筛选—磨料—温料—熬糖—拔糖—折层—打条—切酥—抻酥—冷却—包装”十五道工序。

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最难的关键环节,就是控制糖和花生碎的配比:糖不够,花生碎难以凝结,做成的花生酥易散架;而糖过多,则花生酥甜腻也不易起酥。

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整包花生酥糖的原料只有花生、糖及少量白芝麻,没有其它粘合剂或添加剂

它含有丰富的维生素E和锌,具有抗氧化、增强记忆力等功效,好吃又健康

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糖与花生的油份都QhmKNbzJwo具有一定的防腐功能,完全不含防腐剂,花生酥糖也可以在常温下保存三个月。

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天气渐冷,配上一壶茶,或者一杯牛奶,只觉得满屋子都是温暖的花生香味了。

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唐山小农守艺的花生酥糖 500g

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