明前普洱茶贵如金
俗语有云：“明前茶，贵如金”不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品！
明前茶是清明节前采制的茶叶，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。但由于清明前气温普遍较低，www.58yuanyou.com发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵。
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污原由网染，特别是早起的春茶，更是一年中品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。随着普洱茶的不断发展，也开始以春茶、夏茶、秋茶来作为季节性茶品的区分。而春茶又因为芽叶的采摘时段分为头春茶、正春茶和春尾茶。
明前茶的特点
内含物质丰富
“立春”一到，白昼变长，气候转暖，万物萌生，茶树便从冬日“沉睡”状态中苏醒过来，开始大力吸取土壤、雨露、日照的精华，抽出新芽，芽叶茁壮成长，形成丰厚的茶叶内含物质。
内含病虫害侵扰少物质丰富
冬和春两季，气温相对较低。气温低www.58yuanyou.com，虫子冬眠，病害几乎不会发生，茶树、芽叶能够健康茁壮成长
口感好
因为得天独厚的气候条件以及自然的生长环境，使得头春茶的内含物质丰厚，制成茶品冲泡品饮时，茶汤饱满，香气馥郁，韵味悠长。
产量少
清明前气温普遍较低，www.58yuanyou.com茶树生长速度较慢，发芽数量有限，能够采摘的茶叶数量较少，制成的茶品自然也就少，物以稀//www.58yuanyou.com为贵是亘古不变的道理，茶叶也不例外
