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这两天美食君被朋友连续拉着去吃一家小店
很多人肯定立马想要知道是哪里
但在说地址前,先告诉你们一个人
因为这个人开了一家店
温州女性无人不知无人不晓
是闺蜜聚会的天堂,情侣约会的圣地
现在这家店的生意依然火爆,顾客盈门
对,就是 桃 花 酒 坊
那.........
你猜对了,这次的主角也是他
他会给我们带来什么呢?
每个城市都有这样一条街、一段路
它是这座城市最精华的地方
也是城市形象的绝佳代表
温州隔岸路
传统的夜宵圣地
而一家店www.58yuanyou.com的诞生
可能会有艰辛的付出和守候
也或者藏着一些动人的故事
那美食君要说的这家店
到底是一家怎么样的店呢?
“煲”,在字典里有着多层含义,而我们要介绍的便是主打肉 蟹 煲的一家小店,主人将桃花酒坊变成温州姑娘们挚爱的一家店后,这次突然开出一家晚餐兼夜宵美食的小店,也是让周围的朋友大吃一惊。而这家店的诞生,仅仅是一次美味的邂逅,因着对美食的执着,就让他下定决心将这份不一样的好味肉蟹煲带到温州来。
镇店之煲
★青蟹煲★ 9原由网8元/小份 138元/大份
做肉蟹煲这样一家店,主打绝对是蟹煲。一款蟹煲好不好吃,不仅仅是调味配方上如何有自己的特色,原材料也是非常重要。“蟹未上桌,香气先行”,青蟹煲选用的全是缅甸活蟹,绝不用一只死蟹,保证肉蟹的最佳原味。
美食君试吃的是小份青蟹原由网煲,但也是“份量十足”了,三个人吃完全足够。当活肉蟹邂逅明虾,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与辅料的提味,色泽鲜亮,肉蟹鲜嫩饱满,酱汁不似平常吃到的肉蟹煲那般过于浓厚粘稠,而是自有一番鲜甜稳实。
Tips:如果觉得不满足,可另添加鸡爪、虾、蟹,价格在15-25元之间。慢慢吃个爽翻天~
田鸡煲
★78元/小份 98元大份★
吃田鸡煲感觉就像寻宝一样,田鸡肉意外地会越挖越多!现杀的田鸡肉吃起来口感就是不一般,看似焖得软烂,嚼起来意外紧致弹牙!肌肉感十足,又有浓郁的秘制汤汁,一嚼就爆汁!
明虾、鸡爪、蛏子、花甲、鹌鹑蛋等配料更是满满当当,吃出百分百的满足感~
其他推荐
★香酥排骨★ 30元
这道菜一上来,就迫不及待地一口咬上去,酥排骨的肉都比较大块,吃起来极有满足感。外酥里嫩,肉香味在口中翻腾,那滋味!仿佛还有种记忆中妈妈的味道,感动!
★桂花糯米藕★ 15元
美食君对这道菜那是爱不释口,藕洞中裹满软糯糯米,口感绵软香甜,散发着桂花香气,甜美又不黏牙,好吃还不上火。
★香卤杏鲍菇★ 15元
杏鲍菇鲜嫩,卤味喷香,解馋不油腻,非常诱人哦~
★美极醉蟹脚★15元
蟹脚带着浓浓的酒香气,入口时很容易咬出蟹肉,味道鲜美,不过虽好吃,要开车的吃客可不要贪多哦~
★蒜泥拍黄瓜★ 12元
拍黄瓜也是必点的凉菜之一,蒜的香结合汁的浓,黄瓜入口尤为爽脆可口。
★温州胶冻★ 13元
胶冻对于温州人来说再熟悉不过,倒入酱料,撒上葱花,口感清凉、滑润。
★平阳炒粉干★ 28元
满满的一大盘,料足味香,蟹煲过完瘾后,来道主食填填肚也是极好的。
店内环境
这里没有古朴的装修,没有各种讨好讨巧的装饰,只是干干净净的,清清爽爽的,让你吃一顿满足的蟹煲。
记得很喜欢的句子是这样原由网说:“愿你有高跟鞋也有跑鞋,喝茶也喝酒。”那美食君想,我们关于吃,也可以如此:愿你热爱精致而美妙的西餐与日料,也留恋霸道又江湖的排档和蟹煲。
正好遇上春节假期,带上你的那一票损友好友们,来这江湖小店里,热气腾腾的蟹煲,冰冰凉凉的啤酒,交错间是深深厚厚的感情,而这也是这家店最大的期望。
阿义肉蟹煲
☞温州鹿城区水心隔岸路58号
☏0577-88189225/13806688138
☀17:00-次日03:00
温州美食粉丝专属福利
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活动一
参与微信互动并到店出示
可将蟹煲小份
免费升级至大份
注:
※每桌限一次机会
※活动时间:2017年1月19日-1月26日
※活动由阿义煲发起,温州美食代为发布广告
活动二
参与微信互动(你懂的)
即有机会获得价值98元蟹煲1份
共10个名额
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福利名单20日头条内容中公布
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⊖Photo:CHEN'S◍ Text&Edit:小孩 ⊖
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