眼看着又要高考了
高考前的复习是十分紧张的
很多备考生都会感到非常疲惫
觉得脑袋不够用
家长看着也着急
学习上帮不上忙
就从生活入手
补
吃核桃补脑的说法流传已久
核桃也成了备考家庭的宠儿
但这真的有用吗？
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。核桃仁营养丰富，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
吃核桃能使人变聪明吗？
不能！
说核桃补脑是因为核桃长得像大脑，在「以形补形」盛行的“传统观念”中被当做补脑食品。
但「以形补形」在往期的科普中我们说过很多次，这完全没有科学依据，只是一种臆想。
就跟喝骨头汤不能补钙是一样！
这里还有另一个问题，到底啥算是补脑？补充精力还是提高智商？
目前，科学界没有对“bDnheyPVv补脑”的准确定义。
普通消费者对“补脑”的期待是：能够提升智力，快速缓解大脑疲劳，增强学习、工作能力等。而科学主要的研究领域则是大脑的“发育”和“衰老”。这和消费者的期望并不一致。
研究发现，长期吃核桃等坚果能改善一些与大脑功能相关的指标，但这和人们所期待的核桃“补脑”功能并不是一回事情。
到现在为止，并没有直接的研究证据表明，吃了核桃之后，就能短期内提高人的智商，或者提高考试成绩。
而且，多数人的智力会在20~30岁左右达到顶峰，之后则很难提升。正确的饮食包括日常摄入少量核桃等坚果，确实有利延缓大脑的衰老过程，减少一些疾病风险。但那种吃了马上就“反应快了，记忆好了，智力蹭蹭往上跑了”之类的效果，只是我们的一种美好想象。
让脑子更好使的 2 个建议
当然，并不是说只要在意「吃」就能保持大脑健康了。
人体内一系列复杂的代谢反应，最终都可能影响到大脑的功能，接下来督督熊再给大家 2 个建议。
1
少吃一点，减少原由网饱和脂肪酸的摄入
研究表明，过量的热量摄入，除了增加肥胖和心血管疾病风险，还会降低神经突触可塑性，而突触的可塑性正是学习记忆新事物的必备条件。
另外，如果来自黄油、酥油、板油、猪油、椰子油、棉花籽油、棕榈油等饱和脂肪酸的能量过高，会加速认知衰退，对脑外伤者、老年人的认知的损害还会恶化。
所以要适当地吃，并且www.58yuanyou.com少吃含饱和脂肪酸的食物。
2
坚持运动
研究发现，运动也额外地对认知有帮助，甚至对一些神经系统的疾病也有正面效果。
觉得太复杂？其实可以简单概括为一句话：
正确的生活方式，www.58yuanyou.com才是唯一有效的「补脑」方式。
总而言之，核桃是一种营养不错的坚果，细水长流地每天少量吃点坚果类食物，对于改善心脑血管相关指标，从而让大脑老得慢一些，可能确实会有点长期效果。但这并不意味着吃核bDnheyPVv桃能够达到人们对“补脑”的期待。
来源 | CCTV生活圈、丁香医生
整理 | 成都市场监管
采编 | 兔飞飞
校对 | 浩
责编 | 行者无疆
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