相信不少人也听到过类似的说法：吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天？究竟是真是假呢？其实，这种说法主要是为了凸显吃霉变花生的危害，而这源于黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由曲霉属真菌（如黄曲霉等）产生的次生毒性代...