百科答疑 打荷是什么意思 打荷是餐饮行业红案之一。负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说,就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个听... 日期:2022-05-12 18:07:36 浏览:229次