菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称水菱、风菱、乌菱等，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，营养价值非常高，鲜食能消暑热、止烦渴，熟食能健脾胃、益中气，下面我们就一起来看一看菱角...