“我是为了做事业、创百年字号，以后能对孙子说，我是小肥羊的创造者，就很自豪了。”——张勇2002年，张勇走出成都，将海底捞扩张至西安时，一位叫张钢的内蒙人，却带着小肥羊从北方一路打进张勇的大本营成都，...