民间有句俗语：“精粮合口味，粗粮润肠胃。”以往人们“食不厌精”，认为精细的东西一定有营养，听起来也高大上一点，如精米、精面。但其实这些精细的食材在加工过程中维生素、无机盐、蛋白质等损失较大，还缺少...