什么是乳糖？1要想了解乳糖酶，就得先知道乳糖是什么。乳糖是糖类中的一种，在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，是宝宝生长发育的主要营养物质之一。乳糖的主要功能是供给热能，对人体特别是婴幼儿童有着非常重...