陕西居于中国行政区划的中心，由陕北高原、关中平原和陕南山区三块地方组成，地形地貌差异很大。而关中地区居于陕西的中间位置，就像白菜层层包裹。今天就来聊一聊，为什么关中被称为陕西的白菜心儿？陕北地区农耕条...