说起河蚌，可谓是河鲜里最难做的一类食材了。就像我们山东内陆这一块，以前，一般捞着河蚌都是喂鸭子的，营养高不说，鸭子养的肥肥壮壮的还肯下双黄蛋。河蚌肉也不少，却没人吃都喂鸭子，说来，主要原因还是因为它的...