面筋是很多人平时很喜欢吃的一种食材，在我们陕西吃的比较多的就是水洗面筋，常常用来涮火锅或者凉拌。但是还有一种面筋卷，它不仅吃起来有嚼劲，而且越嚼越香。所以面筋卷也是经常被厨师们用来炒菜。很多做面筋卷总...