入秋之后，家里的青茄子进入了疯长模式，隔三差五就要摘上一大筐，相对于紫皮茄子，青皮茄子的皮更薄，肉质更加松软，所以吃起来也更加好吃。因为立秋之后，降水量增加，光照充足，所以这个时候的青茄子长得非常鲜嫩...