常见的大白菜烂心有两种情况，一是软腐病，多发生在还比较暖和时，菜心让虫子为害了，并将软腐病菌传了上去。腐烂的部分是又湿又粘。还有一种所谓的烂心，是干的，甚至在储藏期一直烂到里面。这种烂心又称“干烧心”...