在杭州，有一种醇香甘鲜叫米酒，也叫酒酿或醪糟，是很多人忘不掉的“家乡味”。蒸熟一碗米饭，加上酒曲，用时间发酵。做成后，甜香和着酒香在屋里晕开，极醉人～天冷时，舀一瓢米酒热一下，一碗下肚温热感顺着喉咙滑...