雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者...