黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻中含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢...