乡音美——有趣的天津话(二)
天津话风趣幽默,不少相声曲艺里也爱引用天津话。那么天津话究竟是怎么形成的呢?
天津话的起源目前说法不一。
一种说法是,天津话是土著方言,是由静海话在声调发生演变之后而逐步形成的;另一说法从民间传说出发,不少天津人都听老人讲祖上在山西洪洞大槐树村,而根据有关资料,也确实发现天津许多早期人物籍贯是山西,因此山西移民的记载,使得一些人相信天津话来自山西;www.58yuanyou.com第三种说法认为天津人是“燕王扫北”时从江苏、安徽移来的,因此天津话的来源于苏、皖。根据目前从历史及语音等角度考证,第三种说法最为可信。
“燕王扫北”即明成祖朱棣在登基之前被封为燕王,被明太祖朱元璋派往北京、天津一带戍边。同时他也带去了不少家乡及附近的人——包括大量安徽人和苏北人等——戍边屯垦。后来朱棣夺取帝位,亲赐天津这个地名,在此筑城设卫,即天津卫。至此,天津成为真正的城市,并且从安徽及苏北来的军人是最大的群体。他们的家眷、亲属等也随他们迁入天津。这样,他们占据了当地的上层地位,其使用的江淮方言也成为强势语言。而天津卫内其他地区的人较少,所以形成北京音与静海音包围天津方言岛的态势。
到了清朝,天津改为州,后来改为府。天津在清代也是淮军的大本营。天津同北京的经济、文化交流日益频繁,而且天津还是离京城最近的大都市,不少官员、贵族等在此做官或修宅。因此,宫廷用语开始影响天津话。此时,天津话开始同北京话进行了双向影响。天津话与北京话出现了大量相同的词汇与读音。而从清朝晚期到中华人民共和国成立,很多曲艺形式,包括京剧、相声、京韵大鼓等都经历大发展,不少艺术家在京津两地演出,其中不乏名家,也在一定程度上促进了北京话与天津话的相互影响。
天津话中比较有趣的地方:
1.天津话中多儿化音。
如:倍儿,哏儿,街底儿等等。
2.www.58yuanyou.com易吃字。
如:派出所,天津话就会说成“派所”,百货大楼,天津话会说成“百大楼”。
3.sh、ch、原由网zh 这三个读音在天津话会读成s、c、z。
如:身子(sen一声),诚心(ceng二声),真的(zen一声)。
4.y和r混用。
如:“人”读“银”,“肉”读“又”。
5.如果是开口韵母自成音阶时,就要在前加声母“n”。
如“爱”读“耐”,“鹅”读“ne(//www.58yuanyou.com二声)”等。
天津人对早点的称呼:
天津人对于VOGdNgI美食真是一点也不含糊,每天早晨睁开眼还没洗漱就得想好早餐吃什么,都说天津人嘴馋、嘴刁倒也没错。天津的早点不精致,但种类繁多!美美的吃一顿作为一天的开始,这才叫生活!那么天津人都吃嘛早点呢?用天津话来说最常见的有煎饼馃子、嘎巴菜、糖皮儿、馃篦儿、馃头儿、馃子、馃子饼、棒槌馃子、卷圈儿、豆腐脑(“腐”天津话不读)、面茶、茶汤、芽捂豆、切糕、馄饨、浆子……
今天的早点您吃了吗?还等什么,没吃的话就去试一下吧!
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