每年8、9月份是葡萄成熟的季节，
新鲜的葡萄粒大多汁酸酸甜甜，
可是葡萄好吃剥皮却太麻烦
不易去皮还弄得满手汁水
有什么简单的方法快速去皮呢？
「
葡萄巧去皮」
“吃葡萄不吐葡萄皮”最简单的办法就是入口之前去掉皮，品品姐教你几招不脏手，快速扒下葡萄皮。
/ 冷冻去皮 /
把葡萄放进冰箱冷冻仓冻上3-4个小时，等葡萄完www.58yuanyou.com全冻硬了再拿出来，放进水里泡5-10秒，轻轻一捏，葡萄肉就从开口处挤出来了。
经过冰冻的葡萄变得紧实，放进凉水里解解冻，外层的葡萄皮消开早，葡萄肉还冻着，皮肉分离十分利落。
/ 热水+冷水 /
冻进冰箱等待的时间太久，不如把葡萄在热水中烫20秒，捞出后立即用冷水冲20秒，一冷一热帮助果肉和果皮分离。
▲视频来源：候小小爱生活
「
葡萄新吃法
」
吃葡萄，直接入口只是初级吃法，与其他食材搭配可以获得不一样的饮食体验原由网。
/ 冻葡萄 /
把葡萄洗净，用毛巾把葡萄表面的水分擦干，以防放进冰箱后在葡萄表面冻出多余的冰块儿。
摘去葡萄梗后放进冰箱冷冻仓，大概5个小时就会冻成硬邦邦的“葡萄冰”，不解冻直接咬着吃，买冰激凌的钱都省了！
▲视频来源：生活对对碰
/ 葡萄薄脆 /
食 材
葡萄 酸奶
步 骤
在敞口盘里垫上一张防油纸，防止酸奶www.58yuanyou.com向外流，在防油纸上倒上一层酸奶，能盖住盘底即可。
葡萄对半切开，果肉朝下点缀在酸奶里，放进冰箱冷藏，待酸奶凝固，葡萄薄脆就做好了，咬一口嘎嘣儿脆。
/ 葡萄软糖 /
食 材
葡萄 350克 白糖60克 鱼胶粉 20克
步 骤
葡萄洗净去梗，倒进榨汁机打成泥浆，过滤100克葡萄汁备用，葡萄肉留下来还可以做果酱。
把葡萄汁与白糖和鱼胶粉放进锅里，开小火加热搅拌融化，成流动的液体后倒进模具冷藏。
没有其他任何添加剂，自己做的葡萄软糖好吃又放心。
/ 葡萄果酱 /
食 材
葡萄 1000克 米醋 15克 白砂糖 100克
步 骤
葡萄洗净去蒂、果肉和皮分离，在锅中倒入150毫升清水大火煮葡萄皮，煮沸后小火收汁，葡萄皮褪色汤汁颜色变深后捞出葡萄皮。//www.58yuanyou.com
在葡萄皮汁中倒入葡萄果肉，大火煮沸后加糖换中火慢熬，边熬边去浮沫、压碎果肉。
水分开始减少时//www.58yuanyou.com倒入米醋，熬至果肉软滑、果酱浓稠，关火倒进容器就可以准备食用了。
▲视频来源：一日五餐
都学会了没，马上吃起来吧！
内容来源：莫小姐的家（ID: missnolife）（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）
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