同学们好，我是爱你们的高高老师。여러분,안녕하세요!저는 고고입니다.
自从来自星星的你大热以后，韩国的韩式炸鸡一下子火遍了中国。其实炸鸡在韩国也是超级火的，炸鸡店和咖啡店是韩国街头最火的话题，也是最多的店，可以说没有任何一条路上没有咖啡卖，也没有任何一条路上没有炸鸡吃。而这两样东西在韩国任何一家7-11，GS25或是C&U等便利店也必有销售。
哪么，今天我们就来介绍一下炸鸡吧。
先学个韩语中的大神:치느님!!!（音 起呐您）。=치킨炸鸡+하느님 上帝
炸鸡的重要性不用多说了吧？
韩国炸鸡叫치킨（音 起肯n)完全来自英语的chicken，发音也是高度相同。但是为什么进了炸鸡店有时候会找不到呢?因为有些写还是按制造工艺来叫닭튀김（音 达儿退给m)。
닭（音达儿）是我们之前学过的鸡，而튀김（音退给m)则是油炸，之后我们介绍的一切油炸的食物都会出现这个pxZMcNWk词。比如薯条就叫감자튀김（音康m扎退给m），也是这种简单的将土豆감자和油炸튀김结合，成为了炸薯条啦。
韩国炸鸡多是将鸡泡在牛奶中入味，并且根据韩国人的口味做了充分的改良。韩国炸鸡的味道与国内炸鸡确实不一样。一只鸡是13000到20000韩元不等，价格在中国人眼中可真的不便宜哦。同学们如果到了炸鸡店最豪气的宣言一定是‘일인일닭’(音 壹力尼儿哒儿）~~~“一人一鸡！”
下面介绍几款常见的炸鸡：
原味炸鸡 후라이드치킨(音 齁拉伊特 起肯n）这个词完全是英文Fried chicken。
高高老原由网师说了好几回韩国人发不了F音的问题，所以会改为发P或者H，这个词就是改发H音的变形。这个鸡虽然叫原味，但是比国内的炸鸡口味略甜，还是比较清淡爽口的。推荐指数很高哦！
调味炸鸡 양념치킨 （音洋瑙m起肯n），意思是韩式甜辣酱，口味偏甜略辣。
鸡块上裹上番茄酱、蜂蜜、韩国辣椒酱、白醋、蒜粒调成。
韩国有个谚语‘후라이드냐 양념이냐 그것이 문제로다.’“是原味炸鸡还是调味炸鸡，这才是问题。”揭示了这两款炸鸡口味让人选择时有多纠结。반반치킨半半炸鸡,就应运而生，各家口味各一半，当然最受欢迎的还是후라이드반+양념반套餐。所以啦，去韩国餐厅，高高老师强烈推荐买半半餐就是两种品种的拼盘，可以每个口味各来半只，又可以把口味多吃几种，开心吧!
교촌치킨（音 规充起肯n） 校村炸鸡 又称간장치킨（音 看长起肯n）酱油炸鸡
校村炸鸡于1991年独创了酱油炸鸡， 又邀请了人气韩流明星神话、李敏镐都曾为其代言。虽然有很多炸鸡店在模仿酱油炸鸡。所以好多店以校村炸鸡的名称为卖点。有趣的是，在校村炸鸡店，却是把酱油炸鸡作为原味口味推荐给客人们的。这款酱油炸鸡并不像名字那样听起来有很咸的感觉，反而//www.58yuanyou.com有甘甜的口感。
烤鸡/베이크 （音派壹可）来源于英文词bake
将鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分；放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时；裹上一层油炸粉；烤箱预热220度后烘烤35-40分钟。
●葱鸡/파닭 （音 怕达儿）
葱鸡源于忠清道地区，之前人们把葱放在披萨上才萌生了这个想法。在忠清道获得一致好评之后也开始在全国流行起来。不只缓解了炸鸡的油腻感，也在香浓四溢的口感同时增添了健康的营养成分。（酱料：适量淡酱油、食醋、料酒、蒜末、橄榄油）
蜂蜜炸鸡/허니오리지날(音 号你 哦力气那儿） 是个英文词honey original
另外近两年还有很多特色的新品种，蜂蜜炸鸡就是一例。虽然名为蜂蜜炸鸡，却没有过甜的口感，外皮香脆，令人齿颊留香。酱料中加入了蜂蜜的关系，外表看起来更加金黄，令人胃口大开。
芝士粉炸鸡/치즈치킨(音起则起肯n） 来源于英文cheese
由于请了全智贤来代言的原因，芝士粉炸鸡总被人叫全智贤炸鸡。浓浓的芝士配上鸡肉，光看名字就流口水啦，芝士炸鸡里最好吃的还是BHC 뿌링클。
炭火炸鸡/숯불치킨 （音 素普儿起肯n) 完全是个韩语词，숯（素）是木炭，불（普儿
）就是火，走的就是这么简单粗暴。
炸鸡与烧烤的结pxZMcNWk合，味道很特别，喜欢吃烧烤的可以考虑一下，里面还可以选配年糕呢。
最后教大家几句关于炸鸡的人生哲理：
누가 너의 닭다리를 탐할 때 너의 닭날개는 내주지 마라.’
“当谁想要你的鸡腿时，不要让出pxZMcNWk你的鸡翅。”
‘인생은 치킨을 알기 전과 알고난 후로 나눤다.’
“人生分为遇见炸鸡前和遇见炸鸡后。”
치킨으로 짠（音 起肯呢咯 赞） 用炸鸡干杯！
好好干个炸鸡腿，为今天的韩语学习打个句号哈！！！
各位辛苦啦！여러분 수고하셨습니다 （音 瑶劳本 苏苦哈笑思米达）
明天见내일 만나요（来日见） 来伊儿马纳哟
