早餐来个煎蛋,绝对是完美一天的开端。可是你煎的鸡蛋是不是也有点......让人无法直视呢?
小小点子王杨睿俊说,其实厨艺小白也能做出卖相 完美的煎蛋,只要找对小帮手就可以~!他是怎么做到的?一起来看看!
杨睿俊找到的帮手就原由网是——彩椒、洋葱、火腿肠。
彩椒洗净后去掉梗,切成5毫米厚的圈,再www.58yuanyou.com去PSliyPQo掉里面的籽。
洋葱同样切成5毫米厚的片状,拆成一个个圈备用。
火腿肠从中间切开,注意不要完全切断。
将两头往里面一卷,围成心形后用牙签固定好。
锅里放一点油,左右摇晃,让油均匀地铺在锅底。
油热后把彩椒圈平铺在锅里,在中间打鸡蛋。
同样步骤,把火腿肠和洋葱圈下锅后打入鸡蛋。慢慢煎至蛋白凝固,蛋黄煎到自己喜欢的成熟度,高颜值煎蛋就做好了。
原本略显单调的鸡蛋,配上其它食材,味道瞬间提升一个档次~还等什么?你也赶快做来尝尝吧!
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