大家好,今原由网天教大家做一道外酥里嫩的土豆鸡蛋饼,以往的做法都是软踏踏口感不好,经过改良真是让人越吃越想吃啊!
香酥土豆鸡蛋饼
首先准备食材:土豆、鸡蛋、,面粉,胡椒粉,熟芝麻,葱花,盐
1.土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面原由网粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉
2.把切好的食材放在一起搅拌均匀
3.平底锅内放油,油五成NqbrO热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状原由网,我用的是心形煎蛋器
4.煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄//www.58yuanyou.com沙司的吃的时候可以挤点~颜色更好看点
如果想更加脆一点也可以在煎至之前裹上一层面包糠。
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?有什么看法请留言。可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。