西原由网瓜可谓是夏天的象征，止渴解暑，每年夏天我们都会让人送一些放在车库里，基本上每天都在吃。
今天做了西瓜味儿的冰激凌，凉凉的，奶香味儿很重，没有冰碴，入口即化。下面来看一下做法。
切一块西瓜。把果肉取出。
放在破壁机里，打成西瓜汁，再用滤网过滤一下。
放入玉www.58yuanyou.com米淀粉，搅拌到淀粉和果汁完全融合。
再放入奶粉或者炼乳增加奶香味。搅拌均匀之后倒在锅里。
开小火不停的搅拌，熬到冒大泡并黏稠时，关火。
再用滤网过滤出没有搅开的小面疙瘩。晾凉备用。
碗中倒入奶油，打到七到八成发时，把西瓜汁倒进去。
这里一定要注意习惯治//www.58yuanyou.com必须完全凉透才能到在打发的奶油中。
搅拌均匀之后，放在大碗中，用铲子抹平。盖上保鲜膜放入冰箱冷冻四小时。
取出之后www.58yuanyou.com，用工具挖出来，就可以开吃啦！简简单单做好西瓜味儿的冰激凌，既能吃到西瓜的清甜，又能吃到雪糕的冰凉感。这样做出来完全没有冰碴，入口即化，特别www.58yuanyou.com好吃。
